Grauer Burgunder vom weißen Kalkfels trocken 2021

Grauer Burgunder vom weißen Kalkfels trocken 2021

Deutschland, Pfalz
Sonderpreis7,95 €* Normalpreis10,95 € UVP
Deutschland
Pfalz
Weißwein
trocken

Grauer Burgunder vom weißen Kalkfels trocken 2021

Faubel

Grauburgunder

Dass man die Pfalz unbedingt auf dem Schirm haben muss, wenn es um terroirgeprägten Grauburgunder geht, zeigt dieser Best Buy von Faubel nachdrücklich.

Sonderpreis7,95 €* Normalpreis10,95 € UVP

Awards

90
Wine in Black

Wine in Black

Bereits in vierter Generation führt die Familie Faubel ihr Weingut in Maikammer. Dabei ist es ihnen besonders wichtig, trotz aller Tradition, niemals den Anschluss an den Zeitgeist zu verpassen: Auf der Höhe der Zeit zu sein, ohne dem Trend zu erliegen, ist demzufolge einer der Grundsätze des Weinguts. Sie wissen um die Vorzüge ihrer Lagen, die von kalkhaltigen Böden geprägt sind, und die auch diesem Grauburgunder eine wunderbare Heimat bieten.

Tasting Notes

Ins Glas kommt er in einem vornehm blassen Goldgelb mit silbrigen Reflexen. Die Nase öffnet sich mit Aromen von Aprikosen und Birnen, dazu nussige Nuancen und eine zarte Kräuterwürze. Im Mund gibt sich die Weinsäure gefällig und animierend frisch. Die Aromen setzen sich hier fort, wobei der Fokus eindeutig auf der gelben Frucht liegt. Eine feine Salzigkeit gibt dem Wein dabei einen mineralischen Pfiff.

Passt zu

Zartem Geflügel, edlem Gemüse und frischen Salaten mit pikanten Saucen. Auch ein glänzender Vorspeisenbegleiter!

Faubel

Faubel

Gerd Faubel übernahm den Familienbetrieb 1998 und führt seither die bis ins 17. Jahrhundert zurückreichende Weintradition seiner Familie fort. Naturnahe Bewirtschaftung, ein Höchstmaß an Handarbeit und modernste Kellertechniken sind für ihn unerlässlich für erstklassigen Wein, der seine ganze Leidenschaft ist. Sein Ziel ist es, Jahr für Jahr exquisite und charmante Weine anbieten zu können.

Vinifikation

Der Faubel Grauburgunder 'vom weißen Kalkfels' Pfalz trocken 2021 ist ein reinsortiger Grauburgunder. Die Trauben werden nach Ankunft im Keller sorgfältig selektioniert und im Anschluss im Edelstahl vergoren.

Fact Sheet

Artikelnummer 131526
Weintyp Weißwein
Rebsorte(n) Grauburgunder
Land Deutschland
Region Pfalz
Jahrgang 2021
Geschmack trocken
Wein-Stil harmonisch & fruchtig
Nettofüllmenge (L) 0,75 L
Alkoholgehalt (%) 12,00 % vol
Restsäure (g) 5,50 g/l
Restsüße (g) 5,70 g/l
Trinktemperatur 8-10°C
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Faubel
Adresse Gutsabfüllung, Abfüller: Gerd Faubel, Marktstraße 86, DE-67487 Maikammer

Unsere Aktionen