Sito Moresco Langhe 2019

Sito Moresco Langhe 2019

Italien, Piemont
Ausverkauft

Fact Sheet

Artikelnummer 124579
Weintyp Rotwein
Rebsorte(n) Cuvée
Land Italien
Region Piemont
Jahrgang 2019
Wein-Prädikat DOP
Geschmack trocken
Wein-Stil geschmeidig & rund
Nettofüllmenge 0,75 L
Alkoholgehalt 13,50 % vol
Trinktemperatur 16-18°C
Reifepotenzial 2030
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Gaja
Adresse Abfüller: Angelo Gaja, Via Torino 18, IT-12050 Barbaresco (CN)

Unsere Verkostungsnotiz

De 'Sito Moresco' vloeit robijnrood in het glas.. In de neus verschijnt eerst een indrukwekkende verscheidenheid aan fruit. De aroma's worden gekenmerkt door rijpe kersen en wilde frambozen. Maar zwarte bessen en donkere pruimen zijn ook waarneembaar. Met een beetje lucht worden kruidige nuances van gedroogde tabaksbladeren, cederhout, pure chocolade en pikante specerijen toegevoegd. In de mond ongelooflijk verweven, met veel diepte en dicht geweven tannines, die worden gedragen door een delicate minerale noot die vervolgens ook de eindeloze afdronk inleidt.

Passt zu

Mildem Käse, feinem Braten, zartem Rindfleisch und Geschnetzeltem. Darüber hinaus ein glänzender Solist für gemütliche Stunden!

Gaja

Gaja

Mit einem abgeschlossenen Önologie-Studium von den Universitäten von Alba und Montpellier übernahm Angelo Gaja im zarten Alter von 21 Jahren 1969 das Familienweingut. So nahm seine Erfolgsgeschichte ihren Lauf: Als Manager und Weinmacher machte der charismatische und kaufmännisch geschickte Winzer das Weingut weltweit bekannt für finessenreiche Spitzenweine frei von schweren Tanninen.

Vinifikation

Der Gaja 'Sito Moresco' Langhe 2019 ist eine Cuvée aus 35 % Nebbiolo, 35 % Merlot und 30 % Cabernet Sauvignon. Nach der Lese wurden die Trauben streng selektiert, damit nur gesundes Material verarbeitet wird. Nach der temperaturkontrollierten Gärung, bei der schonend Tannine und Aromen extrahiert wurden, wurde der Wein für mehrere Monate in großen Eichenfässern ausgebaut, bevor er auf die Flasche kam.

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