Weisser Burgunder trocken 2024
Deutschland, Rheinhessen
- 20%
Fact Sheet
| Artikelnummer | 184919 |
| Weintyp | Weißwein |
| Rebsorte(n) | Weißburgunder |
| Land | Deutschland |
| Region | Rheinhessen |
| Jahrgang | 2024 |
| Wein-Prädikat | QbA |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | harmonisch & fruchtig |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 12,00 % vol |
| Restsäure | 6,00 g/l |
| Restsüße | 3,10 g/l |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Hauck |
| Adresse | Abfüller: Weinhaus Hauck, Albiger Straße 15, DE-55234 Bermersheim vor der Höhe |
Unsere Verkostungsnotiz
Jana Hauck und ihr ambitioniertes Team stellen hier einen beschwingten, eleganten Weißen Burgunder vor, der Herkunftscharakter und Sortentypizität sehr gekonnt verbindet. Hellgelb im Glas verströmt der Wein einen verführerischen Duft nach reifen Birnen, Äpfeln, Nüssen, Blüten und einem Hauch Mineralität. Am Gaumen zeigt der Wein eine saftige und harmonische Art mit feiner Säure. Hier intensivieren sich die aromatischen Eindrücke des Bouquets. In der hellen Frucht machen sich exotische Anklänge bemerkbar, zarter Schmelz und Mineralnoten setzen Akzente.
Passt zu
Zartem Geflügel, edlem Gemüse und frischen Salaten mit pikanten Saucen. Auch ein glänzender Vorspeisenbegleiter!
Vinifikation
Die Trauben werden in mehreren Durchgängen gelesen, um möglichst perfekt gereiftes Lesegut einzubringen. Bei Ankunft im Keller werden die Trauben entrappt, sanft gepresst und der Most nach kurzer Maischestandzeit bei kühlen Temperaturen im Edelstahltank vergoren.
Zutaten & Nährwerte
Ø Nährwerte pro 100 ml:
| Brennwert | 292 kJ (70 kcal) |
| Kohlenhydrate | 1,30 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
