Chardonnay Avant-Garde 2019
Südafrika, Franschhoek
Fact Sheet
| Artikelnummer | 124953 |
| Weintyp | Weißwein |
| Rebsorte(n) | Chardonnay |
| Land | Südafrika |
| Region | Franschhoek |
| Jahrgang | 2019 |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | fruchtig & elegant |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 14,00 % vol |
| Trinktemperatur | 10-12°C |
| Reifepotenzial | 2028 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Holden Manz |
| Adresse | Einführer: Holden Manz, 3 Green Valley Road, ZA-7690 Franschhoek |
Awards
92
Wine in Black
Wine in Black
Es ist eine echte Meisterleistung, die Gerard Holden und Migo Manz in Franschhoek hingelegt haben. Innerhalb von nur 10 Jahren konnte sich das britisch-deutsche Duo am Kap mit seinen Weinen etablieren. Und für Aufsehen sorgen. Denn während die meisten anderen Franschhoek-Weingüter nach wie vor den französischen Stil auf die Flasche bringen, setzt man bei Holden Manz auf mehr Internationalität - gepaart mit einem gehörigen Schuss Finesse. So kann der Chardonnay 'Avant-Garde' 2019 nicht verhehlen, dass er für 11 Monate in französischen Eichenfässern reifte. Denn dieser Ausbau sorgt hier eindeutig für den voluminösen Körper. Dank der schonenden Vinifikation glänzt dieser Gaumenschmeichler aber auch mit feinen Zitrus- sowie mit floralen Noten. Hinzu kommt ein zarter Schmelz, der ideal von einer delikaten Mineralik und einem Feuerstein-Oberton komplettiert wird. Von Südafrikas Weinbibel Platter's Wine Guide gab's dafür volle 4 Sterne!
Passt zu
High-End-Sushi, Delikatessen wie Hummer und Trüffel oder pikant gefüllten Blätterteig-Variationen. Klassisch mit frischen Erdbeeren ein Traum!
