Neckenmarkter Blaufränkisch Reserve 2017

Neckenmarkter Blaufränkisch Reserve 2017

Österreich, Burgenland
Ausverkauft

Fact Sheet

Artikelnummer 143381
Weintyp Rotwein
Rebsorte(n) Blaufränkisch
Land Österreich
Region Burgenland
Jahrgang 2017
Geschmack trocken
Wein-Stil vollmundig & kräftig
Nettofüllmenge 0,75 L
Alkoholgehalt 14,00 % vol
Trinktemperatur 16-18°C
Reifepotenzial 2031
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Hundsdorfer
Adresse Abfüller: Weingut Hundsdorfer, Lange Zeile 10, AT-7311 Neckenmarkt

Unsere Verkostungsnotiz

Die im tiefdunklen Rubin schimmernde Blaufränkisch Reserve duftet bezaubernd intensiv nach Rauch und Kräutern in Verbindung mit reifen Holunderbeeren und Brombeeren. Sie werden begleitet von Kakao und Dörrobst, Wacholder und Röstaromen. Am Gaumen wirkt der Mittelburgenländer straff und energetisch mit viel Körper, Extraktsüße und reifer Frucht, Schmelz und einer feinkörnigen Textur bis ins lange Finale.

Awards

93
Wine in Black

Wine in Black

Die österreichische Rebsorte Blaufränkisch ist längst ein internationaler Star und eines des wichtigsten Aushängeschilder für den burgenländischen Weinbau. Auch bei der Familie Hundsdorfer ist sie eine der Paraderebsorten, aus denen diese exzellente Reserve entsteht. Sie bildet sehr gut das Neckenmarkter Terroir ab, zeigt aber gleichzeitig den gekonnten und eleganten Umgang der Hundsdorfers mit dem französischen Holz. So ergeben sich für die Reserve ganz hervorragende Bewertungen, mit 94 Punkten von A la carte an der Spitze.

94
A la Carte

A la Carte

Jugendliche Farbe, vielschichtige Beerenfrucht, Brombeere, Hollerkoch, Wacholder, feine Röstaromen, körperreich, straff, lebendige Textur, fruchtiger Schmelz im feinkörnigen Finish, lang anhaltend.

93
Falstaff

Falstaff

Dunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Edelholzwürze, einladender Duft nach reifen Kirschen, Brombeerkonfit, schokoladig, attraktives Bukett. Komplex, saftig, dunkle Beerenfrucht, integriertes Tannin, engmaschig, würziges Finish, gutes Potenzial. - Peter Moser

Passt zu

Den großen Drei: Pizza, Burger, Steak. Schmeichelt auch Street-Food-Favoriten wie Pulled Pork.

Hundsdorfer

Hundsdorfer

Bei Anton Hundsdorfer, der 20 Hektar in den Neckenmarkter Rieden besitzt, liegt der Fokus vor allem auf Rotwein mit den für die Region klassischen Sorten St. Laurent, Blaufränkisch und Zweigelt, hinzu kommt eine kleine Menge Chardonnay. Schon mehrfach wurde das Weingut Sieger beim "Salon Österreich Wein" und vielen anderen Wettbewerben.

Vinifikation

Der Blaufränkisch Mittelburgenland Reserve 2017 stammt aus Lagen in Neckenmarkt mit 25 bis 35 Jahre alten Reben, die in einer Pflanzdichte von rund 4.000 Reben pro Hektar stehen. Der Ertrag lag bei 38 hl/ha. Die Maischegärung wurde bei rund 30°C durchgeführt und es fand täglich eine Remontage statt. Der Blaufränkisch lag rund 14 Tage auf der Maische. Danach wurde der Wein für 18 Monate in Fässern aus französischer Eiche ausgebaut.

Bewertungen

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