Adimant By Lyv Saint Guilhem le Désert

Adimant By Lyv Saint Guilhem le Désert

Frankreich, Languedoc-Roussillon
Sonderpreis9,95 €*
Frankreich
Languedoc-Roussillon
Weißwein
trocken

Adimant By Lyv Saint Guilhem le Désert

JeanJean

Grenache Blanc, Sauvignon Blanc

Ein echtes Designerstück und ein schillernder Diamant aus dem Languedoc. Diese außergewöhnliche Cuvée ist innerlich wie äußerlich ein Wein, der auffällt, und erhielt im strengen Guide Hachette 2 Sterne!

Sonderpreis9,95 €*

Awards

92
Wine in Black

Wine in Black

Adimant' heißt diese weiße Cuvée, deren Äußeres ein echter Blickfang ist. Der Wein ist das Werk vom Master of Wine Iain Munson, der mit den Vignobles Jeanjean, den Caves de Corconne (La Gravette) und der Cave de Gignac/Saint Bauzille de la Sylve die richtigen Partner gefunden hat. Dieser Flacon steht für den ganzen Reichtum, die Vielfalt und die Persönlichkeit der Terroirs des Languedoc. All diese Facetten zeigen sich am besten, wenn sich das Sonnenlicht in der besonderen Flaschenform bricht, deren Transparenz noch dadurch erhöht wird, dass man hier einen teuren, aber hochwertigen Glaskorken verwendet. Grenache Blanc und Sauvignon Blanc stammen aus dem Gebiet Saint Guilhem le Désert am Fuße der Cevennen, wo sich alluviales Schwemmland mit Kalkmergel und tonigen Böden mischt. Iain Munson hat dort mit der Kombination dieser beiden Rebsorten eine absolut ungewöhnliche Cuvée geschaffen, die aber so gut harmoniert, dass sie die Jury des renommierten Guide Hachette "verzaubert" hat.

2 STERNE
Guide Hachette

Guide Hachette des Vins

Aus einer direkten Pressung von Grenache Blanc und Sauvignon entstand dieser schneidige und elegante Weißwein mit einer frühlingshaften Nase, die nach Akazien duftet. Sehr rein, duftend, mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen Rundheit und Frische, verzauberte der Mund die Jury. Eine sorgfältige Arbeit. Man öffnet ihn in seiner Jugend, um den Glanz der Frucht zu genießen.

Tasting Notes

Der leuchtend hellgelbe 'Adimant' ist ein Weißwein, dessen Frühlingsduft einen direkt in den Bann zieht. Es ist die Kombination aus weißen Blüten, weißen Beeren, Salzzitronen und Grapefruitschalen, einem Hauch von Garrigue und Ingwer, der hier auf ganzer Linie überzeugt. Am Gaumen wirkt die Cuvée rund und transparent, feinwürzig, angenehm herb mit zitrischen Noten, einer südlichen Würze und einem knackigen Finale.

Passt zu

Zartem Geflügel, edlem Gemüse und frischen Salaten mit pikanten Saucen. Auch ein glänzender Vorspeisenbegleiter!

JeanJean

JeanJean

Die Vignobles Jeanjean sind ein Familienweingut im Languedoc, das in sechster Generation geführt wird. Das Weingut verfügt heute über rund 190 Hektar in neun unterschiedlichen Regionen des Languedoc. Dazu gehören Grès de Montpellier, Sable de Camargue, Faugères, Saint-Chinian, die Terrasses du Larzac, Picpoul de Pinet und Weinberge am Pic Saint-Loup.

Fact Sheet

Artikelnummer 143626
Weintyp Weißwein
Rebsorte(n) Grenache Blanc, Sauvignon Blanc
Land Frankreich
Region Languedoc-Roussillon
Geschmack trocken
Wein-Stil harmonisch & fruchtig
Nettofüllmenge (L) 0,75
Alkoholgehalt (%) 12.50
Trinktemperatur 6-8°C
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent JeanJean
Adresse Abfüller: Vignobles Jeanjean, FR-34725 Saint Félix de Lodez

Unsere Aktionen