Block 6 Shiraz 2018
Australien, McLaren Vale
- 6%
97
Robert Parker
96
James Halliday
Unsere Verkostungsnotiz
Und der Wein gehört tatsächlich in die Beletage der großen australischen Shiraz. Den Status unterstreicht der 2018er mit Nachdruck, zeigt er doch, welche grandiosen Qualitäten diese Rebsorte in Down Under zu Wege bringt. Schon die blickdichte, tief rubinrote Farbe mit violetten Reflexen macht Lust auf den ersten Schluck. Das Bouquet zieht alle Register eines Aussie-Shiraz mit üppiger Beerenfrucht (schwarze Johannisbeeren, Blaubeeren) und schwarzen Kirschen, dazu Untertöne von dunkler Schokolade und weißem Pfeffer und ätherische Aromen wie Minze und Eukalyptus. Großartig! Am Gaumen setzt sich diese Tour de Force nahtlos fort, herrlich dichte Fruchttiefe mit schwarzen Pflaumen und schwarzen Waldbeeren, hochfeines Tanninkostüm, tolle Struktur, sehr klug dosiertes Holz, ein Blockbuster mit Fine-Art-Attitüden, der Nachhall reich, tief, voll. Hier ist keine Eile geboten, der Wein wird auch in 20 Jahren noch frisch ins Glas fließen.
Awards
96
Wine in Black
Wine in Black
Der 126 Jahre alte Weingarten 'Block 6' ist das Filetstück unter den Lagen von Kay Brothers Winery. Mit den Reben, die hier gedeihen, erzeugt dieses altehrwürdige Haus aus dem legendären McLaren Vale in Südaustralien seinen absoluten Top-Wein: den vom Kult umwölkten und ultrararen Shiraz 'Block 6'! Klar, dass hier bei der Vinifizierung kein Aufwand gescheut wird: strikte Handlese, extrem reduzierte Menge und ein 20-monatiger Ausbau in verschiedenen Holz-Fässern - dieses ausgeklügelte Verfahren zeugt von großer Handwerks-Kunst! So wundert es auch nicht wirklich, dass die 2018er-Edition dieses wunderbaren Aussie-Shiraz mit Bestnoten geradezu überhäuft wird: Außergewöhnliche 96 Punkte zückt Master of Wine Ned Goodwin für James Halliday. Und Robert Parkers Australien-Spezialist Joe Czerwinski kann es kaum fassen: "Simply a terrific example of Block 6 - perhaps the best I've had the privilege to taste." Dafür zückt er dann folgerichtig 97 Parker-Punkte! Wow!
97
Robert Parker
Robert Parker
Aged in 40% new French and American oak, the cedar, grilled meat and vanilla accents are there, but they're just part of a compelling package that includes notes of blackberries, licorice, black olives and intricate herbal complexities of sage, thyme and the like. Full-bodied and concentrated, it's structured yet supple, powerful yet elegant, with a long, velvety finish, simply a terrific example of Block 6 - perhaps the best I've had the privilege to taste. Impressive now, it really deserves a few years in the cellar, and it should drink well for up to two decades. - Joe Czerwinski
96
James Halliday
James Halliday
Fine boned. Powerful, sure, but there is a stridency to the fruit rather than a stolidness. Maritime shiraz, at its best, has a cooler side to violet, bergamot, boysenberry, anise and clove scents. The pepper-clad acidity, vibrant and pulling the melee long. The oak, ample, but not exaggerated. Intense, compact, fragrant and ready for the long haul. - Ned Goodwin MW
Passt zu
Dunklem Fleisch wie Rind, Wild und Lamm, aber auch zur Käseplatte fantastisch. Unser Geheimtipp: Tajine!
Vinifikation
Kay Brothers Shiraz 'Block 6' McLaren Vale 2018 ist aus 100 % Shiraz vinifiziert, der aus einem der ältesten Weingärten Australiens stammt, und im Jahr 1892 bestockt wurde. Gerade mal 1,6 Hektar tragen heute noch Früchte. Der Wein wird mit einer Korbpresse gepresst und dann in offenen Gärbottichen (aus dem Jahr 1896) fermentiert. Nach dem Abzug reift der Wein für 20 Monate in neuen amerikanischen und baltischen Eichenfässern. Der Jahrgang 2018 ist die 34. Edition dieses raren Kultweins.
Fact Sheet
| Artikelnummer | 121825 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Shiraz |
| Land | Australien |
| Region | McLaren Vale |
| Jahrgang | 2018 |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | gehaltvoll & nachhaltig |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 14,50 % vol |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | 2030 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Kay Brothers |
| Adresse | Einführer: Hornig Wine Company GmbH, Zeil 127, DE-60313 Frankfurt |