Chenin Blanc Petit 2020
Südafrika, Western Cape
Fact Sheet
| Artikelnummer | 124942 |
| Weintyp | Weißwein |
| Rebsorte(n) | Chenin Blanc |
| Land | Südafrika |
| Region | Western Cape |
| Jahrgang | 2020 |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | schmelzig & elegant |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 13,00 % vol |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | 2028 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Ken Forrester |
| Adresse | Einführer: Ken Forrester, Scholtzenhof Farm Cnr Winery Road R44, ZA-7600 Raithby |
Awards
90
Wine in Black
Wine in Black
Während sich Chenin Blanc an der französischen Loire gerne mal als zurückhaltende Diva gibt, zeigt sie sich am südafrikanischen Westkap gerne von ihrer charmanten und zugänglichen Seite. Vor allem, wenn die Crew von Ken Forrester ihre Finger für die 'Petit'-Linie mit im Spiel hat. Bei diesem Chenin Blanc handelt es sich um den Einstieg in die Weinwelt von Ken Forrester. Doch bereits hier wird ausschließlich handwerklich gearbeitet. Handlese und Selektion der Trauben sind hier ebenso Pflicht wie eine schonende Vinifikation. Letztere findet für den 'Petit' übrigens ausschließlich im Edelstahltank statt, damit die Frische der Frucht bewahrt wird. Kein Wunder also, dass dieser Chenin Blanc in seiner 2020er-Edition mit Aromen von Quitte, knackigem grünen Apfel und einem Hauch von Birnendrops brilliert. Am Gaumen präsentiert sich der Wein ebenso charmant wie frisch, mit einem sehr lebendigen Finish. All diese Eigenschaften machen aus diesem Best Buy nicht nur einen schönen Aperitif, sondern auch zu einem geeigneten Speisenbegleiter zu Garnelen, Muscheln, Sushi oder Fischsuppe.
Passt zu
Hellem Fleisch und Kalb. Ebenso werden feine Gemüsegerichte wie etwa Gratin und Frikassee oder Risotto diesen Begleiter lieben.
