Grüner Veltliner New Chapter 2020

Grüner Veltliner New Chapter 2020

Österreich, Niederösterreich
Sonderpreis29,95 €*
Österreich
Niederösterreich
Weißwein
trocken

Grüner Veltliner New Chapter 2020

LenzMark

Grüner Veltliner

Ein Grüner Veltliner mit internationalem Profil! Nichts weniger haben sich die beiden Großmeister Lenz Moser und Markus Huber für ihr gemeinsames Projekt vorgenommen. Mit 94 Punkten ist ihrem 'New Chapter' offensichtlich ein Wahnsinns-Debüt gelungen!

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Awards

94
Wine in Black

Wine in Black

New chapter', also ein neues Kapitel, schlagen die beiden Kultwinzer Lenz Moser V. und Markus Huber mit ihrem gemeinsamen Grünen Veltliner auf. Dass beide unglaublich talentierte Interpreten von Österreichs Rebsorte Nr. 1 sind, haben sie bereits im Laufe ihrer Karriere bewiesen. Doch die beiden wollen mehr! Einen Veltliner 2.0, der nicht nur im deutschsprachigen Raum eine Rolle spielt, sondern auf den Weinkarten der besten Restaurants der Welt zu finden ist. Lenz Moser formuliert es so: "Bei meinen Überlegungen war bald klar, dass dies ein Wein sein muss, der in der Oberliga der Weißweine spielen können sollte, und zukünftig ein Synonym für Grünen Veltliner abgeben kann. Ein Wein mit Sogwirkung wie der Cloudy Bay für den Sauvignon Blanc aus Neuseeland oder Château Carbonnieux aus Bordeaux für die Weißen aus dem Graves." Um dieses hehre Ziel zu erreichen, setzen Huber und Moser auf ein klares Geschmacksprofil, ausgeprägten Trinkfluss, harmonische Eleganz und eine Ausstattung, die ins Auge fällt und in Erinnerung bleibt. Wir finden, das ist ihnen gelungen! Und offensichtlich stehen wir mit dieser Meinung nicht alleine da. Denn beim Falstaff holte sich der Debüt-Jahrgang aus dem Stand heraus 94 Punkte!

94
Falstaff

Falstaff

Helles Grüngelb, Silberreflexe. Mit frischen Wiesenkräutern unterlegte Nuancen von Golden Delicious-Apfel, zart nach Mango, ein Hauch von Mandarinenzesten, mineralischer Touch. Saftig, elegant, reife Steinobstnoten, stoffig ohne opulent zu sein, feiner, animierender Säurebogen, verfügt über gute Länge, zart salziger Nachhall, ein facettenreicher Speisenbegleiter und idealtypischer Sortenvertreter. - Peter Moser

Tasting Notes

In hellem Gelb mit silbrigen Reflexen ergießt sich der Wein ins Glas. Die Nase ist geprägt von Mango und Mandarinenzesten, Golden Delicious und Kräutern. Mit ein wenig Luft tritt eine florale Note zutage, die ungemein einladend und harmonisch wirkt. Im Mund mit viel Kraft, ohne jedoch üppig zu wirken. Vielmehr breitet sich auch hier der ausbalancierte Geschmack gefällig am Gaumen aus. Der Säurebogen sorgt für Spannung und Frische, vom ersten Schluck bis in das animierende Finish, in dem eine feine Salzigkeit anklingt.

Passt zu

Dem Klassiker: Quiche Lorraine! Harmoniert auch mit gehaltvollen Speisen wie Ente, aromatischem Weichkäse oder leicht pikanten Currys bestens.

LenzMark

LenzMark

LenzMark ist ein Joint Venture von zwei Größen der österreichischen Weinwelt: Lenz Moser V. und Markus Huber haben sich hierfür zusammengetan. Und sie verfolgen ein ganz simples Ziel: Sie wollen dem Grünen Veltliner zum internationalen Durchbruch verhelfen. Damit dies gelingt, bauen sie ihn in einem eigenen, internationalen Stil aus.

Vinifikation

Die Grüner Veltliner-Trauben für den 'New Chapter' 2020 von LenzMark stammen überwiegend aus den besten Lagen von Markus Huber im Traisental. Die Trauben aus den verschiedenen Lagen werden einzeln im Edelstahl vinifiziert. Die Grundweine ruhen anschließend im großen Holz auf der Feinhefe. Anschließend komponieren Moser und Huber aus den einzelnen Chargen die finale Flaschenabfüllung.

Fact Sheet

Artikelnummer 142804
Weintyp Weißwein
Rebsorte(n) Grüner Veltliner
Land Österreich
Region Niederösterreich
Jahrgang 2020
Geschmack trocken
Wein-Stil charaktervoll & aussdrucksstark
Nettofüllmenge (L) 0,75 L
Alkoholgehalt (%) 13,00 % vol
Trinktemperatur 8-10°C
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent LenzMark
Adresse Abfüller: Lenzmark GmbH, Weyrgasse 3/6, AT-1030 Wien

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