Jan Fiskaal Merlot 2018

Jan Fiskaal Merlot 2018

Südafrika, Coastal Region
Sonderpreis6,50 €* Normalpreis6,95 € UVP
Südafrika
Coastal Region
Rotwein
trocken

Jan Fiskaal Merlot 2018

MAN Vintners

Merlot, Cabernet Sauvignon

Die Bordelaiser Schönheit Merlot kommt hier als Best Buy vom Kap ins Glas. Beerige Frucht und sanfte Tannine inklusive. So geht großer Merlot-Genuss zum kleinen Preis!

Sonderpreis6,50 €* Normalpreis6,95 € UVP

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Wine in Black

Wine in Black

Hält man sich eine Zeitlang in den Weinbergen von MAN auf, dann hört man es mit Sicherheit: das typische 'chee-chee-chee' des südlichen Fiskalwürgers. Der kleine schwarz-weiße Vogel begleitet das Team tagtäglich bei der Arbeit in den Weinbergen. Was liegt da näher, als diesem Weggefährten einen Wein zu widmen? Die Trauben für den Merlot 'Jan Fiskaal' wachsen in Agter-Paarl in der Coastal Region am Kap. Gelesen wird von Hand, bevor es in den Keller geht. Hier werden die Trauben entrappt, sanft gequetscht und dann über etwa sieben Tage hinweg im Edelstahl vergoren, wo der Wein auch den biologischen Säureabbau durchläuft. Im Anschluss reifte der Wein für 12 Monate im großen Holz. Ganz schön viel Aufwand für einen Wein in dieser Preisklasse. Doch der dankt die de-luxe-Behandlung mit allem, was den Merlot ausmacht. Die Frucht ist sehr elegant und wird von dem feinkörnigen, sehr zarten Tannin harmonisch getragen. Ein wunderbarer Begleiter zu Geflügel vom Grill oder auch Lasagne.

MAN Vintners

MAN Vintners

Tyrrel Myburgh ist Kellermeister des Weinguts MAN Vintners, der Jüngste im Team und deshalb auch der, der die meiste Arbeit macht. Zusammen mit seinem Bruder Philip und dem Dritten im Bunde, José Conde, macht er seit 2001 Wein. Sie beziehen die Trauben hauptsächlich von Winzern der Umgegend, die alle umweltfreundlichen Anbau betreiben, das liegt allen drei Partnern am Herzen.

Fact Sheet

Artikelnummer 116105
Weintyp Rotwein
Rebsorte(n) Merlot, Cabernet Sauvignon
Land Südafrika
Region Coastal Region
Jahrgang 2018
Geschmack trocken
Nettofüllmenge (L) 0,75
Alkoholgehalt (%) 14.00
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent MAN Vintners
Adresse Einführer: Wein Wolf GmbH, Königswinterer Str. 552, DE-53227 Bonn

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