Grauburgunder Hainfeld Kalkmergel Pfalz trocken 2021

Grauburgunder Hainfeld Kalkmergel Pfalz trocken 2021

Deutschland, Pfalz
Ausverkauft

Fact Sheet

Artikelnummer 147086
Weintyp Weißwein
Rebsorte(n) Grauburgunder
Land Deutschland
Region Pfalz
Jahrgang 2021
Geschmack trocken
Wein-Stil harmonisch & fruchtig
Nettofüllmenge 0,75 L
Alkoholgehalt 14,00 % vol
Trinktemperatur 8-10°C
Reifepotenzial 2028
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Meier
Adresse Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut Meier, Hübühl 9, DE-76835 Weyher in der Pfalz

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91
Wine in Black

Wine in Black

Dass der Grauburgunder in der Pfalz eine heute Heimat gefunden hat, das ist längst kein Geheimnis mehr. Die Weine sind populär wie nie. Und doch kann man auch hier immer wieder Entdeckungen machen, die aus der Masse herausragen. Für uns ist das eindeutig dieser Ortswein von Georg Meier. Die Trauben stammen alle aus Hainfeld, wo sie auf Kalkmergelverwitterung wachsen. Im Glas kleidet sich der Wein in eine blassgelbe Robe, mit zarten, roséfarbenen Reflexen. Die Nase ist geprägt von Golden Delicious, reifen Birnen, Quitten und einer Ahnung von nassem Stein. Am Gaumen geht es dann richtig rund: die Frucht bleibt dominant, und kleidet den Mund wunderbar aus. Hier offenbart sich ein kraftvoller Körper, den man in dieser Preisklasse zunächst nicht vermuten würde. Dazu kommt ein mineralischer Oberton, der für zusätzliche Spannung sorgt. Dazu eine Jausenplatte oder scharf angebratenes Gemüse wie Pimientos de Padrón.

Passt zu

Zartem Geflügel, edlem Gemüse und frischen Salaten mit pikanten Saucen. Auch ein glänzender Vorspeisenbegleiter!

Meier

Meier

Das charmante Weingut Meier liegt am Rand des Pfälzer Walds, hoch über der malerischen Deutschen Weinstraße. Geführt wird es von Helmut und Barbara sowie ihrem Sohn Georg Meier, der seit 2005 für den Keller verantwortlich ist. Der familiengeführte Betrieb geht auf Georgs Ur-Urgroßvater Valentin Ziegler zurück, der hierfür im Jahr 1885 im geschichtsträchtigen Weyher den Grundstein legte.

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