Riesling Steinwerk trocken 2017

Riesling Steinwerk trocken 2017

Deutschland, Pfalz
Ausverkauft

Fact Sheet

Artikelnummer 143305
Weintyp Weißwein
Rebsorte(n) Riesling
Land Deutschland
Region Pfalz
Jahrgang 2017
Geschmack trocken
Wein-Stil saftig & frisch
Nettofüllmenge 0,75 L
Alkoholgehalt 13,00 % vol
Trinktemperatur 8-10°C
Reifepotenzial 2028
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Meier
Adresse Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut Meier, Hübühl 9, DE-76835 Weyher in der Pfalz

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Wine in Black

Wine in Black

Der Weyher Michelsberg gehört zu den Premium-Lagen des Pfälzer Weinguts Meier. Und das hat auch einen Grund. Denn dank des kargen Granit-Verwitterungensbodens, der hier dominiert, entwickelt vor allem die Rebsorte Riesling eine besonders mineralische Note. Kellermeister Georg Meier verstärkt diese, indem er den Wein in einem großen Granitfass vergärt. Die eine Hälfte wandert danach ins große Holzfass, um ein wenig Schmelz und Fülle in den Riesling zu bringen. Die andere Hälfte verbleibt für drei Monate auf der Vollhefe im Granitfass. Im Riesling 'Steinwerk' trifft also tatsächlich Granit auf Granit. Der Wein überzeugt mit seiner glockenklaren Struktur, einer rauchigen Mineralik, einem zarten Schmelz und bezaubernden Noten von Bitterorange und Passionsfrucht. Das ist gefällig und fordernd zugleich. Was für ein charakterstarker Riesling!

Passt zu

Gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten – begleitet aber auch die feine asiatische Küche und süß-saure Gerichte gekonnt.

Meier

Meier

Das charmante Weingut Meier liegt am Rand des Pfälzer Walds, hoch über der malerischen Deutschen Weinstraße. Geführt wird es von Helmut und Barbara sowie ihrem Sohn Georg Meier, der seit 2005 für den Keller verantwortlich ist. Der familiengeführte Betrieb geht auf Georgs Ur-Urgroßvater Valentin Ziegler zurück, der hierfür im Jahr 1885 im geschichtsträchtigen Weyher den Grundstein legte.

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