Sauvignon Blanc & Riesling trocken 2020
Deutschland, Rheinhessen
Fact Sheet
| Artikelnummer | 142639 |
| Weintyp | Weißwein |
| Rebsorte(n) | Sauvignon Blanc, Riesling |
| Land | Deutschland |
| Region | Rheinhessen |
| Jahrgang | 2020 |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | saftig & frisch |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 12,00 % vol |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Nico Espenschied |
| Adresse | Abfüller: Wilfried und Nico Espenschied GbR, Hauptstraße 81, DE-55237 Flonheim |
Unsere Verkostungsnotiz
Frische zum Quadrat: Es ist schlicht meisterhaft, wie Top-Talent Espenschied und Musikus Kalkbrenner zwei knackig-frische Reben zu einem neuen, unglaublich lebendigen großen Ganzen zusammengefügt haben: Kiwi- und Stachelbeer-Aromen vom Sauvignon Blanc geben den Takt vor - Pfirsich und Apfel grooven als Beitrag des Riesling im Untergrund. Ein Rheinhesse mit Balance, Eleganz und Trinkfluss. Unbedingt Vorräte anlegen!
Awards
93
Wine in Black
Wine in Black
Den richtigen Song trinken? Den richtigen Wein hören? Geht nicht? Geht doch! Fritz Kalkbrenner, Koryphäe für Elektronische Musik, und Deutschlands innovativer Jungwinzer Nico Espenschied sind Freunde. Fritz liebt Nicos Weine und Nico lässt Fritz' Musik bei sich im Keller laufen. Gemeinsam kreierten eine Cuvée aus Sauvignon Blanc und Riesling. Und wenn der erste Schluck ganz viel Urlaubsgefühle bei Ihnen auslöst - ganz viel "Sky and Sand" und "Facing the sun" - dann ist das kein Zufall. Der Wein-Echo geht an ...
Passt zu
Gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten – begleitet aber auch die feine asiatische Küche und süß-saure Gerichte gekonnt.
Nico Espenschied
Nico entstammt einer Familie, die seit dem 17. Jahrhundert Wein anbaut. Mittlerweile ist die siebte (Wilfried & Heike Espenschied) und achte Generation (Nico & Laura Espenschied) in der Verantwortung. Die Winzer verfügen dabei über rund 26 Hektar Rebfläche mit vielen berühmten Lagen wie Uffhofener La Roche, Flonheimer Binger Berg, Rotenpfad und Geisterberg.
Vinifikation
Kalkbrenner & Espenschied Sauvignon Blanc & Riesling 2020 besteht zu 58 % aus Sauvignon Blanc, der aus den Lagen Pfaffenberg und La Roche stammt. Die restlichen 42 % Riesling sind in der Lage Ringelberg gewachsen. Nico Espenschied nutzt die Spontangärung mit ganzen Beeren. Er sagt: „Ich versuche immer, viele Inhaltsstoffe aus der Haut zu lösen.“ Die Weine verbleiben bleiben daher auch lange auf der Hefe in ungetoasteten, 1200 Liter fassenden „Stückfässern“ aus Wachauer und Kremstaler Eiche.
