Riesling Kallstadter Saumagen VDP.Grosses Gewächs trocken 2021

Riesling Kallstadter Saumagen VDP.Grosses Gewächs trocken 2021

Deutschland, Pfalz
Sonderpreis37,95 €*
Deutschland
Pfalz
Weißwein
trocken

Riesling Kallstadter Saumagen VDP.Grosses Gewächs trocken 2021

Philipp Kuhn

Pinot Blanc

Veröffentlicht am 1. September: Das brandneue Große Gewächs aus dem weltberühmten Kallstadter Saumagen, vinifiziert von Vinums Riesling Champion 2021 und geliebt von Star-Kritiker James Suckling: 94 Punkte!

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Awards

95
Wine in Black

Wine in Black

Philipp Kuhn hat sich in den letzten Jahren zu einem der bedeutendsten Riesling- und Pinot-Noir-Erzeuger entwickelt. Mit stoischer Präzision und heiterem Gemüt hat der Pfälzer vor allem ein Händchen für die kalkreichen Lagen der Pfalz. Dazu gehört der weltberühmte Saumagen in Kallstadt. Kaum anderswo in der Pfalz ist der Weinberg so stark vom Kalk geprägt. Das sorgt für einen ganz besonderen Riesling, der im vergleichsweise kühlen Jahr 2021 besonders druckvoll, energetisch und mineralisch ausfällt.

94
James Suckling

James Suckling

The delicate nose of fresh pineapple and passion fruit pulls you into this ripe and firm riesling GG which has a deep base of chalky minerality. As attractive as it already is on the nose those depths will need a bit of time to fully reveal themselves. Very long, crisp and polished finish.

Tasting Notes

Der Kallstadter Saumagen Riesling ist ein ganz von Kalk geprägtes Großes Gewächs, dessen Auswirkungen schon im Bukett klar werden. Hier duftet es geradezu asketisch nach zerstoßenem feuchtem Stein, knackigem Kernobst, grünen und gelbem Zitrusfrüchten sowie Ingwer und Salz. Am Gaumen zeigt sich eine geballte Kraft, eine glasklare Weinsäure und eine vibrierende Energie in diesem blutjungen, saftigen, eleganten und finessenreichen Riesling, der an salziger Mineralität nicht spart.

Philipp Kuhn

Philipp Kuhn

Der Winzer Philipp Kuhn hat im pfälzischen Laumersheim eine beachtliche Karriere hingelegt. Schon als 20-jähriger war er alleinverantwortlich für den Weinausbau und die Bearbeitung der Weinberge im elterlichen Weingut. Die Basis für seinen bisherigen Erfolg war und ist sein untrügliches Bauchgefühl und natürlich das Terroir mit seinem schroffen Kalkstein, der die Nordpfalz prägt.

Vinifikation

Der Philipp Kuhn Riesling Großes Gewächs 'Kallstadter Saumagen' 2021 stammt aus der gleichnamigen Pfälzer Lage mit seinem hohen Kalk- und Kalkmergelanteil im Untergrund und einer Bodenauflage aus Terra fusca. Die Riesling-Trauben wurden nach einer Mazerationszeit von rund 12 Stunden langsam gepresst und der Most spontan vergoren. Der Wein blieb bis kurz vor der Abfüllung auf der Hefe. Ausgebaut wurde er im Edelstahl.

Fact Sheet

Artikelnummer 149081
Weintyp Weißwein
Rebsorte(n) Pinot Blanc
Land Deutschland
Region Pfalz
Jahrgang 2021
Geschmack trocken
Nettofüllmenge (L) 0,75 L
Alkoholgehalt (%) 11,10 % vol
Bio bio
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Philipp Kuhn
Adresse Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut Philipp Kuhn, Großkarlbacher Str. 20, DE-67229 Laumersheim

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