Hallgartener Frühernberg Riesling trocken 2017
Deutschland, Rheingau
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James Suckling
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Falstaff
Fact Sheet
| Artikelnummer | 143796 |
| Weintyp | Weißwein |
| Rebsorte(n) | Riesling |
| Land | Deutschland |
| Region | Rheingau |
| Jahrgang | 2017 |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | saftig & frisch |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 11,00 % vol |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | 2035 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Prinz |
| Adresse | Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut Prinz, Im Flachsgarten 5, DE-65375 Hallgarten |
Awards
94
James Suckling
James Suckling
Very attractive aromas of orange blossom and tart peaches, then generous ripeness and a firm structure on the palate, making a bold statement. A very long, stony finish that will delight dry riesling aficionados
92
Falstaff
Falstaff
Zitrusfruchtig und mineralisch im Duft, etwas Schiefer, Gesteinsmehl. Am Gaumen voll und getragen, mit einer Spannung aus Geschmeidigkeit und mineralischem Extrakt, zwar noch in allen Komponenten verschlossen, aber dabei sehr lange homogen bleibend.
Passt zu
Gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten – begleitet aber auch die feine asiatische Küche und süß-saure Gerichte gekonnt.
Prinz
Das nur 7 ha große Weingut von Fred Prinz liegt in Hallgarten im Rheingau, wo der Winzer die besten Lagen der Umgebung kultiviert: Jungfer, Schönhell und Hendelberg. Die Weinberge sind bis zu 90 % mit Riesling bestockt, seit einiger Zeit werden die Lagen nachhaltig und gemäß den Vorsätzen des ökologischen Weinbaus kultiviert.
Vinifikation
Die Trauben für den Weingut Prinz Riesling 'Hallgartener Frühernberg' trocken stammen aus der gleichnamigen VDP.GROSSEN LAGE im Rheingau. Die Beeren wurden bei voller Reife gelesen, direkt abgepresst und etwa acht Wochen im Edelstahl vergoren. Nach der Gärung verblieb der Wein einige Monate auf der Feinhefe.
