Hallgartener Frühernberg Riesling trocken 2019

Hallgartener Frühernberg Riesling trocken 2019

Deutschland, Rheingau
Ausverkauft

Fact Sheet

Artikelnummer 143794
Weintyp Weißwein
Rebsorte(n) Riesling
Land Deutschland
Region Rheingau
Jahrgang 2019
Geschmack trocken
Wein-Stil saftig & frisch
Nettofüllmenge 0,75 L
Alkoholgehalt 13,00 % vol
Trinktemperatur 8-10°C
Reifepotenzial 2035
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Prinz
Adresse Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut Prinz, Im Flachsgarten 5, DE-65375 Hallgarten

Passt zu

Gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten – begleitet aber auch die feine asiatische Küche und süß-saure Gerichte gekonnt.

Prinz

Prinz

Das nur 7 ha große Weingut von Fred Prinz liegt in Hallgarten im Rheingau, wo der Winzer die besten Lagen der Umgebung kultiviert: Jungfer, Schönhell und Hendelberg. Die Weinberge sind bis zu 90 % mit Riesling bestockt, seit einiger Zeit werden die Lagen nachhaltig und gemäß den Vorsätzen des ökologischen Weinbaus kultiviert.

Vinifikation

Die Trauben für den Weingut Prinz Riesling 'Hallgartener Frühernberg' trocken stammen aus der gleichnamigen VDP.GROSSEN LAGE im Rheingau. Die Beeren wurden bei voller Reife gelesen, direkt abgepresst und etwa acht Wochen im Edelstahl vergoren. Nach der Gärung verblieb der Wein einige Monate auf der Feinhefe.

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