Hallgartener Frühernberg Riesling trocken 2019
Deutschland, Rheingau
95
James Suckling
91
Falstaff
Awards
95
James Suckling
James Suckling
This Rheingau masterpiece is so delicate at the front (spring blossoms, citrus zest and white peaches) that you don’t see it coming until the stunning succulence and concentration hit you. Then the wine flips back to become super subtle at the very long finish. From organically grown grapes.
91
Falstaff
Falstaff
Apple, orange peel. Initially closed, then also more and more yellow-fruit appears. Powerful on the palate, good volume, firm acid backbone and a rather generous counterbalance of sweetness. Compact and sturdy on the finish.
Passt zu
Gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten – begleitet aber auch die feine asiatische Küche und süß-saure Gerichte gekonnt.
Prinz
Das nur 7 ha große Weingut von Fred Prinz liegt in Hallgarten im Rheingau, wo der Winzer die besten Lagen der Umgebung kultiviert: Jungfer, Schönhell und Hendelberg. Die Weinberge sind bis zu 90 % mit Riesling bestockt, seit einiger Zeit werden die Lagen nachhaltig und gemäß den Vorsätzen des ökologischen Weinbaus kultiviert.
Vinifikation
Die Trauben für den Weingut Prinz Riesling 'Hallgartener Frühernberg' trocken stammen aus der gleichnamigen VDP.GROSSEN LAGE im Rheingau. Die Beeren wurden bei voller Reife gelesen, direkt abgepresst und etwa acht Wochen im Edelstahl vergoren. Nach der Gärung verblieb der Wein einige Monate auf der Feinhefe.
Fact Sheet
| Artikelnummer | 143794 |
| Weintyp | Weißwein |
| Rebsorte(n) | Riesling |
| Land | Deutschland |
| Region | Rheingau |
| Jahrgang | 2019 |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | saftig & frisch |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 13,00 % vol |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | 2035 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Prinz |
| Adresse | Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut Prinz, Im Flachsgarten 5, DE-65375 Hallgarten |