Pinotage 2019
Südafrika, Walker Bay
Fact Sheet
| Artikelnummer | 124962 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Pinotage |
| Land | Südafrika |
| Region | Walker Bay |
| Jahrgang | 2019 |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | vollmundig & kräftig |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 14,00 % vol |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | 2028 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Raka Wines |
| Adresse | Einführer: Raka Wines, 17km out of Stanford, Stanford, ZA-7210 Western Cape |
Awards
91
Wine in Black
Wine in Black
Raka-Winemaker Josef Dreyer geht keine Kompromisse ein. Auch an der Range-Basis setzt er gnadenlos auf Qualität. Deswegen werden auch die Trauben für diesen Einstiegs-Pinotage ausschließlich selektiv mit der Hand gelesen. Mal ganz davon abgesehen, dass er dem Wein dann auch noch einen 12-monatigen Ausbau in französischen Barriques gönnt, um noch mehr Struktur und Tiefe in den edlen Tropfen zu bekommen. Und in der Tat: die komplexe und zugleich auch leichtfüßige Tannin-Struktur passt hier bestens zu den fruchtigen Anklängen nach Heidelbeere, Knubberkirsche, Erdbeere und roter Pflaume. Dazu noch die pikante Würze und ein leichter Vanille-Oberton. Ganz ehrlich? Da fehlt dann nur noch ein Burger, um den Genuss perfekt zu machen!
Passt zu
Den großen Drei: Pizza, Burger, Steak. Schmeichelt auch Street-Food-Favoriten wie Pulled Pork.
