El Rapolao La Vizcaína Bierzo 2019
Spanien, Galicien0,75l (34,60 €/l)
95
Robert Parker
94
Vinous
Unsere Verkostungsnotiz
Dieser von Mencía geprägte, violett leuchtende Wein dreht vom ersten Moment am Pegel. Das ist nicht leise, das macht Dampf. Aber auf eine genial einladende und charmante Art und Weise. Hier duftet es nach reifen Sauerkirschen und Brombeeren, nach ein wenig Schlehe, Veilchen und Holunder. Alles wirkt dunkel und saftig, mit viel Würze von Tabak, Rauch, Grafit und Trockenholz, Stein und Erde, Macchia und Ginster. Am Gaumen spielt 'El Rapolao' seine ganze Frische und Saftigkeit aus. Die alten Reben bringen eine unbändige, vibrierende Mineralität in den Wein. Die Nähe zum Atlantik sorgt für eine elektrisierende Weinsäure und Salzigkeit, die Ganztraubenvergärung für zusätzlich Grip und Saft. Auch hier dominieren die dunklen Noten und werden begleitet von Cassis, Süßholz und Grafit. Das ist lang, saftig, es tanzt auf der Zunge und wirkt gleichzeitig auf mystische Weise fein und seidig.
Awards
94
Wine in Black
Wine in Black
Dass Raúl Pérez als Rockstar unter Spaniens Weinmachern bezeichnet wird, liegt sicher vor allem an seiner beeindruckenden Erscheinung und dem noch imposanteren Bart, den er trägt. Es dürfte aber auch damit zu tun haben, dass es kaum jemanden gibt, der unkonventioneller und intuitiver große Weine erzeugt. Er spielt mit den Böden, den Rebsorten und den Weinbereitungsmethoden und improvisiert wie ein großer Meister. Mit der Einzellage El Rapolao in Valtuille hat er ein ganz besonderes Stückchen Erde in Besitz nehmen können. Weine macht er dort zwar schon seit 10 Jahren, doch erst 2018 konnte er die 1,5 Hektar auch erwerben und sie nun noch konsequenter nach seiner Façon biologisch bewirtschaften. Was aus diesem gemischten Satz mit viel Mencía, Bastarda Negro und Alicante Bouschet entsteht, ist ein unglaubliches Energiebündel mit einer tiefen Mineralität und dem deutlich spürbaren jodigen und frischen Einfluss des Atlantiks. Hinzu kommt eine burgundische Eleganz, die das ganze Können von Raúl widerspiegelt. Von Luis Gutiérrez gibt es für diesen Wein zu Recht 95 Parker-Punkte.
95
Robert Parker
Robert Parker
Raúl Pérez has purchased the plot of El Rapolao that he uses for La Vizcaína, close to 1.3 hectares, and they expect the wine to have a big change as they are taking over the viticulture and want to lower yields. The 2019 La Vizcaína El Rapolao has plenty of tannin and is more concentrated than the 2020. 5,000 bottles produced. - Luis Gutiérrez
94
Vinous
Vinous by Antonio Galloni
Deep garnet. Deep-pitched cherry and cassis aromas are complemented by suggestions of smoky minerals, baking spices and lavender, along with a licorice note that builds with air. Youthfully chewy and alluringly sweet, offering concentrated, spice-laced black raspberry, bitter cherry, boysenberry and succulent herb flavors sharpened by a jolt of juicy acidity. Finishes sweet, smoky and extremely long, showing solid grip and mounting tannins that add framework to the intense dark fruit. - Josh Raynolds
Passt zu
Dunklem Fleisch wie Rind, Wild und Lamm, aber auch zur Käseplatte fantastisch. Unser Geheimtipp: Tajine!
Raúl Pérez
Raúl Pérez fällt auf. Denn obwohl er sein Weingut Raúl Pérez erst im Jahr 2003 gegründet hat, erarbeitete er sich schnell einen hervorragenden Ruf weit über die Grenzen der Region Bierzo hinaus. Man kann sogar noch weiter gehen: Pérez gehört nämlich zu den Elite-Winzern, die diese Weinbauregion mit ihrer über tausendjährigen Geschichte und Tradition in Spanien wieder ganz groß gemacht haben.
Vinifikation
Der 'El Rapolao' 2019 stammt aus einem Gemischten Satz mit viel Mencía und kleineren Anteilen Bastarda Negro und Alicante Bouschet. Die 80 Jahre alten Reben wachsen auf 1,5 Hektar Quarz- und Schieferböden mit 80 Jahre alten Rebstöcken. Nach der Handlese wurden die Trauben mit Stielen im 500 Liter-Fass unter Temperaturkontrolle rund 50 Tage vergoren. Danach reifte der Wein für 12 Monate in gebrauchten Eichenfässern (Zweitbelegung). Danach wurde unfiltriert gefüllt.
Fact Sheet
| Artikelnummer | 143436 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Bastarda Negro, Mencía, Alicante Bouschet |
| Land | Spanien |
| Region | Galicien |
| Jahrgang | 2019 |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | gehaltvoll & nachhaltig |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 13,50 % vol |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | 2027 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Raúl Pérez |
| Adresse | Abfüller: Raúl Pérez, Promadelo, ES-24530 Valtuille de Abajo (León) |