Barolo Patres 2016

Barolo Patres 2016

Italien, Piemont
Sonderpreis24,95 €* Normalpreis29,95 € UVP
Italien
Piemont
Rotwein
trocken

Barolo Patres 2016

San Silvestro

Nebbiolo

You just want more heißt es in der Bewertung des Decanter World Wine Award 2020. Dort erhielt der 2016er Barolo 'Patres' Platin und 97 Punkte. Das ist gerade zu diesem Preis nur sehr schwer zu toppen!

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Awards

96
Wine in Black

Wine in Black

Das Weingut San Silvestro hat sich einen hervorragenden Namen für Piemonteser Weine erworben, die qualitativ herausragen und doch preislich auf dem Teppich bleiben. Ein Wein, der aus einigen der besten Lagen im Herzen des Barolo-Gebietes stammt, ist der 'Patres', dessen 2016er- Jahrgang die Jury der Decanter World Wine Awards schier umgehauen hat. So hat dieser Nebbiolo satte 97 Punkte und die Platinmedaille erhalten. Was für ein Erfolg für die sympathische Familie Sartirano.

97
Decanter

Decanter

Ripe and opulent cherry nose. Rich and rounded, with impressive depth of fruit and power. This has broad shoulders but without excessive extraction or blowsiness; hard to fault. Who wouldn't reel with pleasure when drinking this? You just want more.

PLATINUM
Decanter

Decanter World Wine Awards

Tasting Notes

Der leicht transparente, granatrote Barolo begeistert vom ersten Moment an mit einer Nase sattreifer Kirschen. Mit Luft verbindet sich diese mit getrockneten Kirschen und Kirschkernen, Rosenblättern, ein wenig blondem Tabak, Unterholz und Erde. Am Gaumen zeigt der Barolo viel Kraft und Extrakt bei süßem, reifem Tannin und einer beeindruckend reichen Struktur. Dies ist ein charmanter und voller Piemonteser.

Passt zu

Dunklem Fleisch wie Rind, Wild und Lamm, aber auch zur Käseplatte fantastisch. Unser Geheimtipp: Tajine!

San Silvestro

San Silvestro

Das Weingut San Silvestro befindet sich in Novello, im Herzen des Barolo-Gebietes, wo Paolo und Guido Sartirano es aktuell in vierter Generation führen. Neben den eigenen Flächen arbeiten die Sartiranos teilweise schon seit Jahrzehnten mit rund 40 Weinbauern zusammen. Das Portfolio umfasst Barolo, Barbera, weitere Rot- und Weißweine sowie zwei Schaumweine.

Vinifikation

Die Frucht für diesen Barolo stammt aus elf verschiedenen Weinbergen im Barolo-Distrikt. Die Frucht wurde von Hand gelesen, entrappt und temperaturkontrolliert im Edelstahl vergoren. Er wurde nach der Vergärung klassisch über 18 Monate hinweg in großen Fudern aus slawonischer Eiche ausgebaut und weitere 18 Monate in der Flasche gelagert.

Fact Sheet

Artikelnummer 142388
Weintyp Rotwein
Rebsorte(n) Nebbiolo
Land Italien
Region Piemont
Jahrgang 2016
Geschmack trocken
Wein-Stil gehaltvoll & nachhaltig
Nettofüllmenge (L) 0,75 L
Alkoholgehalt (%) 14,50 % vol
Trinktemperatur 16-18°C
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent San Silvestro
Adresse Abfüller: Cantine San Silvestro, Via Ciocchini 7, IT-12060 Novello (CN)

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