Grüner Veltliner Ried Hocheben 2024
Österreich, Weinviertel
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Wine in Black
Fact Sheet
| Artikelnummer | 186562 |
| Weintyp | Weißwein |
| Rebsorte(n) | Grüner Veltliner |
| Land | Österreich |
| Region | Weinviertel |
| Jahrgang | 2024 |
| Wein-Prädikat | DAC |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | harmonisch & fruchtig |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 12,70 % vol |
| Restsäure | 5,20 g/l |
| Restsüße | 2,40 g/l |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Schlossallee Weingut Pfeiffer |
| Adresse | Erzeugerabfüllung, Abfüller: Schlossallee Weingut Pfeiffer, Schlossallee 37, AT-3704 Kleinwetzdorf |
Unsere Verkostungsnotiz
Grüne Reflexen tanzen in der hellgelben Farbe, der herrlich sortentypische Duft ist geprägt von Äpfeln, Quitten und Zitrusfrüchten sowie Kräutern und etwas Blüten. Am Gaumen präsentiert sich der ‚Ried Hocheben‘ saftig und nachhaltig mit Aromen von reifen gelben Früchten, pflanzlicher und leicht pfeffriger Würze, harmonischer Säure, mineralischen Noten und einem animierenden, ausgewogenen Abgang. Grandioses Trinkvergnügen!
Awards
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Wine in Black
Für die geschützte Herkunftsbezeichnung Weinviertel DAC gelten strenge Qualitätsvorgaben: Nur tadellose, gebietstypische Grüne Veltliner dürfen das begehrte Siegel tragen. Der rundum gelungene ‚Ried Hocheben‘ ist der beste Beweis – von der talentierten Winzerfamilie Pfeiffer!
Passt zu
Zartem Geflügel, edlem Gemüse und frischen Salaten mit pikanten Saucen. Auch ein glänzender Vorspeisenbegleiter!
Vinifikation
Die Reben der Familie Pfeiffer gedeihen im Schmidatal, wo Weinviertel, Waldviertel und Wagram aufeinandertreffen. Hier herrscht eine große Vielfalt an Bodentypen und es finden sich viele kleinklimatische Besonderheiten. Die Ried (Einzellage) Hocheben ist nach Süden ausgerichtet. Die naturnah angebauten, vollreifen Trauben werden selektiv gelesen und schonend gepresst. Der Most wird anschließend bei kontrollierter Temperatur vergoren und der Wein ausschließlich im Edelstahltank ausgebaut.
Zutaten & Nährwerte
Ø Nährwerte pro 100 ml:
| Brennwert | 306 kJ (74 kcal) |
| Kohlenhydrate | 2,40 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
