Fren Taurasi 2016
Italien, Kampanien
- 4%
95
Robert Parker
95
Vinous
Fact Sheet
| Artikelnummer | 143528 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Aglianico |
| Land | Italien |
| Region | Kampanien |
| Jahrgang | 2016 |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | vollmundig & kräftig |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 15,00 % vol |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | 2035 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Stefania Barbot |
| Adresse | Abfüller: KIFRA Società Agricola a r.l., Contrada Calore 21, AD-83052 Paternopoli |
Unsere Verkostungsnotiz
Tiefes Rubinrot mit einer granatfarbenen Randaufhellung prägt die Optik des Weins. In der Nase besticht das Bouquet mit einer großen Komplexität. Amarenakirschen, dunkle Pflaumen, Brombeeren und feine Gewürze lassen sich hier ebenso finden wie Anklänge von getrockneten Tabakblättern, Rauch, Teer, schwarzer Pfeffer, Minze und einem Hauch von Weihrauch. Am Gaumen mit ordentlich Druck, dabei aber stets perfekt ausbalanciert. Die präsenten Tanninen bilden den idealen Rahmen für diesen ebenso kraftvollen wie auch eleganten Wein. Mineralische Noten leiten das schier endlose Finish ein. Dieser Wein wird noch viele Jahre in Würde reifen. Doch auch ein junger Genuss ist schon sehr groß. Unser Tipp: vorab karaffieren.
Awards
95
Wine in Black
Wine in Black
Es ist ein ganz besonderer Schatz, auf den Stefania Barbot für ihren Taurasi zurückgreifen kann. Denn die Aglianico-Reben, die ihre Trauben für den 'Fren' geben, sind allesamt über 70 Jahre alt! Zudem befinden sie sich auch noch an der höchsten Stelle des Tonkalksteinplateaus, das über dem Örtchen Paternopol trohnt. Hier, auf 480 Metern Höhe, bekommen die Trauben zum einen die volle Kraft der Sonne ab. Zum anderen weht hier aber ein konstanter Wind - und die kalten Nächte bringen zusätzlich Abkühlung. So reifen die Trauben besonders langsam und entwickeln eine ebenso intensive wie komplexe Aromatik. Mit viel Fingerspitzengefühl sorgt Stefania Barbot zusammen mit ihrem beratenden Önologen Vincenzo Mercurio dafür, dass dieser Facettenreichtum in diesem Terroir-Giganten auch schmeckbar ist. 'Fren' ist der unangefochtene Flaggschiff-Wein von Stefania Barbot, dessen zentrale Rolle schon am Namen erkennbar ist. Denn 'Fren' ist die lateinische Übersetzung des altgriechischen Begriffs 'φρήν', mit dem man in der Antike den Sitz der Seele in der Mitte des Körpers benannte. Ein großer Name - und vor allem ein passender. Denn dieser Taurasi bringt die Seele Kampaniens auf die Flasche - und begeistert damit. 95 Parker-Punkte und 95+ Punkte von Vinous für die 2016er-Edition sind da der beste Beweis!
95
Robert Parker
Robert Parker
The 2016 Taurasi Fren is dark and luscious, boasting impressive depth and persistence. There is extreme purity of fruit with blackberry and blackcurrants interwoven into smoke, tar, ash and exotic spice. To the palate, the wine offers structure and ample fruit weight, resulting in a powerful, steak-worthy performance. - Monica Larner
95
Vinous
Vinous by Antonio Galloni
The 2016 Taurasi Fren keeps you coming back to the glass over and over again with its savory and beguiling bouquet. Dried roses, crushed cherries, plums, rich brown spices, rosemary, scorched earth and stone can all be found. It’s undeniably elegant and velvety in feel, yet energetic, with tart red berries and salty minerals that penetrate deeply, adding grippy traction toward the close. The cheeks pucker with youthful tension, even as a pretty inner sweetness enlivens the expression, leaving notes of bitter currants, salt-cured meats and tobacco to linger on and on. - Eric Guido
Passt zu
Den großen Drei: Pizza, Burger, Steak. Schmeichelt auch Street-Food-Favoriten wie Pulled Pork.
Stefania Barbot
Ursprünglich stammt die Winzerin Stefania Barbot aus dem norditalienischen Friaul. Der Liebe wegen zog es sie ins südliche Kampanien, wo sie zusammen mit ihrem Mann Erminio Spiezia im kleinen Örtchen Paternopol seit 2012 ihr eigenes Weingut betreibt. Das Besondere: die Reben, die sich hier tief in den Ton- und Kalkboden mit vulkanischen Sedimenten graben, sind zum Teil 80 Jahre alt.
Vinifikation
Der 'Fren' Taurasi 2016 von Stefania Barbot wird zu 100 % aus Aglianico vinifiziert. Die 70 Jahre alten Reben werden mithilfe der Starseta-Erziehung kultiviert. Hierbei werden die Weinreben wie die Speichen eines Rades aufgefächert und nicht in Reihen gezüchtet. Die Handlese der Trauben erfolgte von Ende Oktober bis Anfang November 2016. Nach einer kurzen Mazeration fand die 20-tägige Fermentation im Edelstahltank statt. Danach reifte der Wein zunächst 24 Monate in 3.000-Liter-Fässern aus Eiche und anschließend 12 weitere Monate im Edelstahtank, bevor es für ihn auf die Flasche ging.
