Cobos Malbec Marchiori Vineyard Mendoza 2019

Cobos Malbec Marchiori Vineyard Mendoza 2019

Argentinien, Mendoza
Ausverkauft

Fact Sheet

Artikelnummer 143786
Weintyp Rotwein
Rebsorte(n) Malbec
Land Argentinien
Region Mendoza
Jahrgang 2019
Geschmack trocken
Wein-Stil vollmundig & kräftig
Nettofüllmenge 0,75 L
Alkoholgehalt 14,00 % vol
Trinktemperatur 16-18°C
Reifepotenzial 2050
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Viña Cobos
Adresse Einführer: Joh. Eggers Sohn GmbH, Speicher 1, Konsul-Smidt-Str. 8 J, DE-28217 Bremen

Unsere Verkostungsnotiz

Der tief rubinrote 'Cobos' Malbec wirkt von ersten Moment an wie ein Malbec-Monument, geschaffen von einem großen Künstler. Alles wirkt stimmig, balanciert und in sich vollkommen. Im Duft erinnert der Wein an knackige und reife Zwetschgen, Waldbeeren und dunkle Kirschen, die eine Liaison eingehen mit Grafit und Pfeffer, Oliven, Rappen und violetten Blüten sowie feinstem Holz. Am Gaumen wirkt der 'Cobos' opulent und kraftvoll, tief und elegant, vor allem aber seidig und sinnlich mir einer großen Präsenz und Eindringlichkeit, die minutenlang bestehen bleibt.

Passt zu

Den großen Drei: Pizza, Burger, Steak. Schmeichelt auch Street-Food-Favoriten wie Pulled Pork.

Vinifikation

Der Viña Cobos 'Cobos' Malbec Marchiori Vineyard Mendoza 2019 stammt aus dem Weingut Marchiori in Perdriel, Luján de Cuyo, Valle de Uco in Mendoza. Die Trauben wurden mit der Hand gelesen. Nach der Gärung lag der Wein zur Reifung für 18 Monate in einer Kombination aus 55 % neuen Fässern und 45 % zweitbelegten Fässern, die im Wesentlichen französischen Ursprungs sind und zu 5 % auch amerikanischen Ursprungs. Der Wein wurde weder geschönt noch gefiltert.

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