Wine in Black Luca Maroni Bestseller-Paket + Gratis-Kellnermesser

Wine in Black

Wir können uns Luca Maroni nur anschließen. Bringt man die Klasse und den Genuss dieses Weines mit seinem Preis in Verbindung, so liegt das Nahe an der Perfektion. Der Tuffstein, auf dem die autochthone Cesanese und der Montepulciano gewachsen sind, bringt viel Spannung und Frische in den Wein. Dazu ist der 'Roma' ungemein saftig. Das ist ein Wein, der vor allem für die Wein liebenden Römer in den unzähligen Trattorias gedacht ist. Gut, dass er es auch über die Alpen geschafft hat.

Luca Maroni

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Diesen Mut muss man erstmal haben: Mitten in der Heimat des Nero d’Avola auf eine Hochzeit mit der zugereisten Rebsorte Cabernet Sauvignon zu setzen. Aber Andrea Bernardini ist erstens diplomierter Önologe und zweitens ein weit gereister Mann, der die Charakteristika der Rebsorten sehr gut kennt. Er sah vor seinem geschmacklichen Auge ganz genau, welches Potenzial in dieser Ehe steckt: die überragende Frucht der sizilianischen Spezialität Nero d’Avola verschmolzen mit der Würze der französischen Top-Rebe Cabernet Sauvignon - das muss doch ein genialer Wein werden. Und exakt das ist er geworden! Und zwar so gut, dass Luca Maroni erneut 99 Punkte zückt. Das ist sensationelle Fruchtpower aus Sizilien!

Luca Maroni

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Diese Cuvée bezeichnet man in Italien als „Primitivo Negroamaro da uve leggermente appassite“. Durch diese leichte Form des Appassimento, bei der Trauben schon am Stock leicht eintrocknen und so konzentrierter werden, entsteht eine wunderbar dichte Fruchtkomposition. Es ist die Spezialität der Winzer im Salento, solche Weine aus den klassischen Sorten am Stiefelabsatz zu erzeugen. Und der Mezzatia ‚Blue Edition‘ ist mit Sicherheit einer der besten Weine dieses Stils, weshalb Luca Maroni ihm die Bestnote von 99 Punkten verleiht.

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Mit ihrem 'Cavallo Nero' hat die italienische Kult-Tenuta Ulisse mal wieder ein eindrucksvolles Ausrufezeichen gesetzt. Denn anders als in der internationalen Rosé-Hochburg Provence kommt ihr Rosato nicht in zartestem Lachsrosa auf die Flasche. Sondern in einem leuchtenden Kirschrot. Also vollkommen gegen den Trend. Aber Antonio und Luigi haben eben schon immer gemacht, was sie für richtig hielten. Und das ist in diesem Fall eben ein unglaublich eigenständiger Merlot-Rosato mit Kult-Potenzial, der die Philosophie des Hauses exzellent einfängt. Schließlich ziert ein Pferd das Weingut-Logo - für Ulisse das Sinnbild für Freiheit und immerwährenden Innovationsdrang. Kein Wunder also, dass sie ihren kraftvollen Rosé 'Cavallo Nero' tauften - Schwarzes Pferd. Ein vibrierender Wein, der für die schönen Seiten des Lebens wie gemacht ist. Auch Italiens Kritiker-Ikone Luca Maroni war vom 'Cavallo Nero' 2021 hellauf begeistert und zückte direkt 98 Punkte. Damit haben die beiden Brüder also eindeutig aufs richtige Pferd gesetzt. Cincin!

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Doppio Passo, Ripasso, Appassimento, Passito! Worte, die nicht nur wie eine Verdi-Arie in den Ohren klingen, sondern auch Freunde der üppigen italienischen Rotwein-Frucht in Wallung versetzen. In der Toskana heißen Weine, die man wie Amarone mit einem Teil rosinierter Trauben herstellt, Governo. Diese haben ebenfalls eine lange Tradition, und natürlich kommt hier nichts anderes als die toskanische Edel-Rebsorte Sangiovese in den Wein. Und ein schöner Nebeneffekt ist, dass die toskanischen Governo vergleichsweise wenig kosten. Da bleiben wahrlich keine Wünsche offen.

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Dieser Wein bringt das Beste ins Glas, das Apulien zu bieten hat. Zum einen die beiden Rebsorten Primitivo und Negroamaro, die die süditalienische Sonne zu schätzen wissen und ihr ganzes aromatisches Potenzial hier perfekt entfalten können. Zudem das Wissen des Teams, die auf eine sehr alte Erziehungsmethode zurückgreifen, um den Trauben beste Entwicklungsmöglichkeiten zu bieten. Denn die Rebstöcke werden im Albarello-System erzogen. Dabei wachsen sie nicht in die Höhe, sondern breiten sich als Buschweine ungehindert in die Fläche aus. Der Vorteil: Sie spenden sich selbst Schatten und können so trotz der großen Sonneneinstrahlung gesunde Traube ausbilden. Zusätzlich sorgen kühlende Winde vom Meer für Kühlung in den Weingärten. Das Zusammenspiel dieser Faktoren formt einen phantastisch mediterranen Wein, der mit Fülle und Grandezza begeistert und Luca Maroni 99 Punkte entlockt.

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Berlin Wine Trophy