We love Sauvignon Blanc: Die Auswahl im 6er-Paket

Wine in Black

Eigentlich hätte Nico Espenschied überall auf der Welt Karriere als Winzer machen können. Vom heimischen Flonheim zog es ihn zunächst in die Pfalz, dann ins Burgund, nach Sonoma und schließlich ins Burgenland. Und doch kehrte er zurück nach Rheinhessen und übernahm den elterlichen Betrieb. Zu groß war die Versuchung, mit dem Terroir rund um Flonheim zu arbeiten. Und zwar so naturnah und nachhaltig wie möglich. Diese schonende Behandlung danken ihm etwa die über 15 Jahre alten Sauvignon-Blanc-Reben, die ihre Trauben für den Sauvignon Blanc 'Buddy & Soil' 2020 geben. Sie gedeihen auf eisenhaltigem roten Vulkangestein, das besonders karg ist. An einigen Stellen ist die Auflage gerade einmal 40 Zentimeter dick, bevor die Wurzeln auf den blanken Stein treffen, in den sie sich regelrecht reingraben müssen. Eine Höchstleistung für Reben und Winzer gleichermaßen, denn nur wenige können mit einem derart puristischen Terroir so gekonnt umgehen wie Nico Espenschied, der hier zu 100 Prozent auf Handarbeit setzt. Eine Mühe, die sich lohnt, denn sein Sauvignon ist ein Meisterwerk an reifer Frucht, kühlem Purismus und ausbalancierter Eleganz. Da sind wir schon recht stolz, dass er diesen großen Genuss exklusiv für Wine in Black abfüllt!

Wine in Black

Es ist die Zauberformel für einen wirklich guten Sauvignon Blanc: ein engagierter Winzer, die Heimatregion Loire und ein legendäres Terroir! Normalerweise ist dieses vielversprechende Trio eng mit den Namen Sancerre und Pouilly Fumé verbunden - und mit entsprechenden Preisen. Dabei gibt es etwas weiter westlich, genauer gesagt in der Appellation Touraine, ähnlich prächtige Voraussetzungen. Da passte es natürlich bestens, als wir auf der ProWein-Messe Raphaël Midoir und seine Domaine de Bellevue kennenlernten. Raphaël ist ein wahrer Sauvignon-Blanc-Flüsterer, führt sein Gut in der 5. Generation und verfügt über einige Parzellen mit vulkanischem Tuffstein-Terroir. Nun ist es wieder so weit: Winzer Midoir hat exklusiv für unsere Kunden den siebten Jahrgang der Special-Edition seines Sauvignon Blanc 'Tuffeau' Touraine erzeugt!

Wine in Black

Der ‚Sauvignon Blanc de Purcari‘ hat wirklich alles, was ein Sauvignon Blanc haben muss: knackige Frische, die perfekte Balance aus exotischer Frucht und Säure, kräutrige Anklänge und eine paradisische Blumenwiese im Bouquet. Unbedingt probieren!

Mundus Vini

Wine in Black

Die Reben wachsen unweit des Pazifiks, dessen Brisen die Trauben vor allem im heißen Sommer kühlen, damit diese so ganz in Ruhe ihre expressive Aromatik entwickeln können. Kommt dann noch das geballte Winzer-Know-how von Hermann und Agnes Seifried hinzu, stehen alle Zeichen auf Erfolg. Nun mag man sofort denken, dass es sich hier um einen hochpreisigen Sauvignon Blanc à la Cloudy Bay handelt, doch weit gefehlt, denn dieser traumhafte Wein ist ein waschechter Best Buy!

Wine Orbit

Mundus Vini