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Syrah

Wenn es um Qualitätsweine geht, dann darf eine Rebsorte nicht ungenannt bleiben: Syrah gilt als eine sehr begehrte Edelrebe, die weltweit angebaut und vinifiziert wird. Ihren Ursprung hat die besonders alte, eventuell sogar auf die Phönizier zurückgehende Sorte wie so viele vorzügliche Rotweine in Frankreich. Genetische Untersuchungen haben ergeben, dass die Rebe aus dem Rhônetal stammt, wo sie noch heute schwerpunktmäßig angebaut wird.

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Syrah
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Preis
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Bis 8€ (4) 8 bis 10€ (13) 10 bis 20€ (81) 20 bis 30€ (29) 30 bis 50€ (23)
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Shiraz
Syrah
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164 Produkte
  • Decanter - 96
Château Pesquié 'Artémia' Ventoux 2018
'Artémia' Ventoux 2018
Château Pesquié
Rotwein • Frankreich • Rhône
  • Jeb Dunnuck - 94
Xavier Vignon 'Arcane IX - L'Hermite' Gigondas 2016
'Arcane IX - L'Hermite' Gigondas 2016
Xavier Vignon
Rotwein • Frankreich • Rhône
  • Robert Parker's Wine Advocate - 95
Ben Glaetzer Shiraz-Cabernet 'Anaperenna' Barossa Valley 2019
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Ben Glaetzer Wines
Rotwein • Australien • South Australia
  • Robert Parker's Wine Advocate - 91-93
E. Guigal Gigondas 2018
Gigondas 2018
E. Guigal
Rotwein • Frankreich • Rhône
  • discovery_de
Ola Nueva Shiraz 2019
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Casa Rojo - Wine Designers
Rotwein • Spanien • Kastilien-La Mancha
  • Robert Parker's Wine Advocate - 94
Xavier Vignon 'Arcane XIX - Le Soleil' Côtes du Rhône Villages 2015
'Arcane XIX - Le Soleil' Côtes du Rhône Villages 2015
Xavier Vignon
Rotwein • Frankreich • Rhône
  • James Suckling - 93
Craggy Range Syrah Gimblett Gravels Vineyard Hawke’s Bay 2017
Syrah Gimblett Gravels Vineyard Hawke’s Bay 2017
Craggy Range
Rotwein • Neuseeland • Hawke's Bay
  • Jancis Robinson - 16
Hecht et Bannier Saint Chinian Rouge 2013
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Hecht & Bannier
Rotwein • Frankreich • Languedoc
  • main_badge_de
Château Minuty Rosé 'Cuvée M' Côtes de Provence 2021
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Château Minuty
Rosé • Frankreich • Provence
  • best_buy_de
Arabella Shiraz Robertson 2021
Shiraz Robertson 2021
Arabella Wines
Rotwein • Südafrika • Robertson
  • James Suckling - 94
Vik 'Milla Cala' Cachapoal 2017
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Vik Winery
Rotwein • Chile • Cachapoal Valley
  • tipp_de
Raka 'Spliced' 2020
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Raka Winery
Rotwein • Südafrika • Cape South Coast
  • cult_winemaker_de
Famille Perrin Côtes du Rhône Réserve 2019
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Famille Perrin
Rotwein • Frankreich • Rhône
  • Wine Spectator - 93
Two Hands Shiraz 'Lily's Garden' McLaren Vale 2018
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Two Hands Wines
Rotwein • Australien • McLaren Vale
  • discovery_de
Schild Estate Sparkling Shiraz Barossa Valley 2017
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Schild Estate
Sekt • Australien • Barossa Valley
  • James Halliday's Australian Wine Companion - 95
Schild Estate Shiraz Reserve 'Ben Schild' Barossa Valley 2017
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Schild Estate
Rotwein • Australien • Barossa Valley
  • tipp_de
Schild Estate Shiraz Barossa Valley 2019
Shiraz Barossa Valley 2019
Schild Estate
Rotwein • Australien • Barossa Valley
  • James Halliday's Australian Wine Companion - 95
Fox Creek Shiraz 'Short Row' 2017
Shiraz 'Short Row' 2017
Fox Creek Wines
Rotwein • Australien • McLaren Vale

Syrah

Wenn es um Qualitätsweine geht, dann darf eine Rebsorte nicht ungenannt bleiben: Syrah gilt als eine sehr begehrte Edelrebe, die weltweit angebaut und vinifiziert wird. Ihren Ursprung hat die besonders alte, eventuell sogar auf die Phönizier zurückgehende Sorte wie so viele vorzügliche Rotweine in Frankreich. Genetische Untersuchungen haben ergeben, dass die Rebe aus dem Rhônetal stammt, wo sie noch heute schwerpunktmäßig angebaut wird. Es gilt als erwiesen, dass sie einer natürlich entstandenen Kreuzung aus den eher unbedeutenden Reben von Dureza und Mondeuse Blanche zu verdanken ist. Die Sorte gilt als Verwandter anderer bekannter Rotweinsorten wie etwa des Pinot Noirs.

Neue Welt

Die insbesondere in der „Neuen Welt“, also in den USA, in Kanada sowie in Südafrika und Australien bekannte Sorte Shiraz ist mit dem Syrah identisch – bei der kalifornischen Petit Sirah Rebe hingegen handelt es sich um eine Kreuzung aus Peloursin und Syrah. Die Verbreitung des Syrah in Übersee ist dem australischen Weinbauern Busby zu verdanken, der die Rebsorte 1833 in sein Heimatland brachte. Hier nannte man sie schon bald Shiraz. Im frühen zwanzigsten Jahrhundert brachte Dr. Harold P. Olmo den Syrah dann auch nach Kalifornien.

Anbau

In seinem Heimatland Frankreich blieb der Syrah trotz seiner problematischen Ansprüche an Boden und Klima unumwunden populär – noch heute wird die Rebsorte auf knapp 70.000 ha (Stand 2007) angebaut. Dabei muss besonders auf die Kälte- und Nässeempfindlichkeit der Sorte während der Blütezeit geachtet werden. Auch das richtige Maß an Sonneneinstrahlung ist wichtig, um die Qualität einer Weinernte der Rebsorte Syrah sicherzustellen. Bei sorgfältiger und fachgerechter Pflege können die Rebstöcke dafür ein hohes Alter von 60 Jahren und mehr erlangen.