Wein zu Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln auf Backpapier auf einem Holzbrett, daneben ein Nudelholz, Schnittlauch und Zwiebeln
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Kulinarik

Wein zu Flammkuchen: Die besten Pairing-Tipps

Von klassisch über extra deftig bis hin zum süßen Dessert - ein Flammkuchen lässt sich sehr vielseitig belegen. Ebenso groß ist dann auch die Auswahl, wenn es um Wein zu Flammkuchen geht. Wir haben da zum Glück ein paar ganz konkrete Vorschläge.

Weingarten mit Weißburgunder-Reben, auf einem Pfahl ist ein grünes Schild angebracht, auf dem Pinot Blanc steht
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Rebsorten

Weißburgunder: Heimlicher Rebsorten-Star

Pinot Blanc, Weißer Burgunder, Klevner oder Pinot Bianco - Weißburgunder hat ebenso viele Namen wie Stilistiken. Und die stellen wir Ihnen jetzt mal vor.

Buntes Curry mit Erbsen, Tomaten und Bananen auf einem Holztisch aus der Vogelperspektive fotografiert
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Kulinarik

Wein zu Curry: Was passt?

Von mild über fruchtig bis höllenscharf: Currys verführen mit einer enormen kulinarischen Bandbreite. Was uns natürlich zu der Frage bringt, welcher Wein zu Curry passt. Wir haben da mal ein paar Vorschläge für Sie.

Verschiedene Weinflaschen mit dem Logo Großes Gewächs vom VDP
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Deutschland Wissen

Großes Gewächs: Qualitätsspitze deutscher Weine

Keine andere Bezeichnung steht so sehr für hochwertigen Wein aus Deutschland wie ein Großes Gewächs. Wir dröseln für Sie auf, warum es so besonders ist - und wer diese Betitelung überhaupt verwenden darf.

Platte mit verschiedenen Sushi-Variationen aus der Vogelperspektive fotografiert
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Kulinarik

Sushi und Wein – eine köstliche Kombi!

Ob nun Sashimi, Nigiri, California Roll oder Maki - die japanischen Häppchen aus rohem Fisch sind auch hierzulande sehr beliebt. Hinzu kommt, dass Sushi und Wein ein wunderbares Pairing ergeben. Und genau dem widmen wir uns jetzt.

Wein zum Grillen
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Kulinarik

Wein zum Grillen: Was passt?

Vom Bratwurst-Klassiker über Fisch und Grillkäse bis hin zu knackigem Spargel: Die Wahl des Grillguts ist ebenso entscheidend wie die gereichten Saucen, wenn es um das Thema Wein zum Grillen geht. Wir haben da ein paar Tipps für Sie!

Kartoffelsalat in Schüssel auf einem Holztisch
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Kulinarik

Kartoffelsalat und Wein: Was passt?

Er fehlt auf keiner Grillparty und ist ein Klassiker an Heiligabend: Kartoffelsalat. Wenn es kein Bier dazu sein soll, stellt sich immer wieder die Frage: Welchen Wein reichen Sie dazu? Wir haben da ein paar Tipps!

Freunde stoßen im Abendlicht mit Sommerwein an
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Lifestyle

Sommerweine: Coole Weine für heiße Tage

Zeit für Sommerweine! Die Temperaturen steigen, uns alle zieht es nach draußen. Fehlt nur noch der passende Tropfen im Glas. Wir verraten Ihnen, was einen Wein zum Sommerwein macht - und worauf Sie bei der Auswahl achten können.

Wein zu Antipasti auf einem Teller auf einem Holztisch
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Italien Kulinarik

Wein zu Antipasti – was passt?

Von Bruschetta und Caprese über Carpaccio bis hin zu Vitello Tonnato: Die Antipasti-Möglichkeiten sind ebenso vielfältig wie lecker. Bleibt nur die Frage, welcher Wein zu Antipasti gereicht wird. Wir haben die Antwort!

Ceasar-Salat mit Dressing und Zitronenspalte
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Kulinarik

Wein zu Salat – was passt?

Das Thema Wein zu Salat galt lange als schwierig. Das sieht man heute deutlich entspannter. Welcher Wein passt dann aber jetzt zu Kopfsalat, Caesar Salad und Co? Wir verraten es Ihnen!