Schnitzel werden in einer Pfanne goldgelb ausgebacken, im Vordergrund ist eine Gabel zu sehen
Kategorien
Kulinarik

Wein zu Schnitzel: Was wirklich passt

Wenn es um Wein zu Schnitzel geht, hat eine Rebsorte die Nase ganz klar vorne. Grüner Veltliner. Aber auch andere Weine bereiten extrem viel Genuss. Willkommen bei den Pairing-Tipps von Wine in Black!

Weinberg in der Pfalz bei Sonnenuntergang
Kategorien
Deutschland Pfalz

Pfalz: Weinregion mit Riesling und Innovation

So viel Riesling wie hier wächst in keinem anderen Gebiet der Welt. Neben dieser klassischen Sorte experimentieren Pfälzer Winzer zudem begeistert mit internationalen Varianten wie Cabernet Sauvignon, die woanders in Deutschland noch unüblich sind.

McLaren Vale in Südaustralien im Sonnenlicht.
Kategorien
Australien Südaustralien

McLaren Vale: Wein-Vielfalt made in Down Under

Für Shiraz bekannt, für Grenache geliebt - so lautet die kurze Erfolgsformel des McLaren Vale. Dabei hat die ökologisch wohl grünste Weinregion Südaustraliens noch eine Menge mehr zu bieten.

Langhe im Piemont mit dem Monte Viso
Kategorien
Italien Piemont

Piemont: Wein von Weltklasse

Weine von Weltruf gibt es hier, wie das berühmte Weinpaar Barolo und Barbaresco. Reisen Sie mit uns durchs Piemont und entdecken Sie neue Rebsorten!