Ein Paar stößt draußen mit zwei Gläsern Rotwein an, in denen sich Amarone della Valpolicella befindet
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Italien Venetien

Amarone della Valpolicella: Roter Blockbuster aus Norditalien

Neben dem toskanischen Brunello und dem Barolo aus dem Piemont gehört der venezianische Amarone della Valpolicella zu den drei großen Rotweinen Italiens. Wir stellen Ihnen diesen ganz besonderen Wein mal genauer vor.

Spaghetti mit Tomaten auf einem Teller und ganz vielen Lebensmitteln drum herum aus der Vogelperspektive fotographiert
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Kulinarik

Wein zu Pasta: Ultimative Pairing-Tipps

Ob nun Spaghetti, Tagliatelle oder Rigatoni - Nudeln kommen in vielen Formen daher. Noch vielfältiger sind die Saucen dazu. Das macht das Thema Wein zu Pasta nicht einfacher. Zum Glück haben wir viele konkrete Tipps parat!

Zwei Menschen stoßen an einem Kai mit zwei Gläsern Rotwein an
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Wissen

Trinktemperatur: Tipps und Tricks für noch mehr Weingenuss

Was bedeutet eigentlich Zimmertemperatur? Und warum sollen einige Weißweine kälter als andere serviert werden? Diese und weitere Fragen zur Trinktemperatur beantworten wir Ihnen hier.

Blick auf die Stadt Soave in Venetien zwischen Weinreben hindurch
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Italien Venetien

Venetien: Weinregion mit vielen Gesichtern

Was haben Lugana, Prosecco, Amarone della Valpolicella und Soave gemeinsam? Sie alle stammen aus der norditalienischen Weinregion Venetien! Grund genug, dass wir uns das facettenreiche Gebiet einmal genauer anschauen.

Verschiedene Flaschenformen vor weißem Hintergrund
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Wissen

Flaschenformen: Wein und Glas-Design

Schlanker Hals und starke Schultern - nein, es geht nicht ums Fitnessstudio. Sondern Flaschenformen. Wein kommt in verschiedenen Varianten auf den Tisch und über genau die geben wir Ihnen hier einen kleinen Überblick.

Die Heimat des Rotweins Vino Nobile di Montepulciano in einer Luftaufnahme
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Toskana Wissen

Vino Nobile di Montepulciano: Wein-Star aus der Toskana

Er hat stilistische Glaubenskriege überstanden und ist einer der großen italienischen Export-Schlager. Die Rede ist vom Vino Nobile di Montepulciano. Wir stellen Ihnen den berühmten Rotwein genauer vor.

Weihnachten: festliche gedeckte Tafel
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Lifestyle

Weihnachten: Wein-Tipps zum Fest

"Schatz, wegen Weihnachten - Wein bringst du mit, oder?" Mit diesen Worten meiner Mutter steigt Jahr für Jahr mein Stresslevel. Denn für die gesamte Familie den richtigen Wein auszuwählen ist eine Herausforderung. Erfahrungsbericht einer Betroffenen.

Teller mit einem Lammkotelett, das gerade angeschnitten wird, dazu ein Glas Rotwein
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Kulinarik

Wein zu Lamm - was passt?

Vom Filet übers Karree bis hin zur Keule: Lammgerichte erfreuen sich einer immer größeren Beliebtheit. Bleibt nur die Frage, welcher Wein zu Lamm passt. Widmen wir uns also den besten Pairings.

Schild an einem Weingarten, auf dem Sangiovese steht
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Rebsorten Toskana

Sangiovese: Italienischer Reben-Star

Knapp zehn Prozent der Rebflächen in Italien sind mit Sangiovese bestockt. Kaum ein Wein aus der Toskana kommt ohne diese rote Rebsorte aus. Schauen wir uns mal an, warum Sangiovese derart beliebt ist.

Hügellandschaft der Toskana
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Italien Toskana

Toskana - Wein mit Kultstatus

Kaum eine andere italienische Region hat so viele berühmte Stile wie die Toskana - Wein hat dort einen immensen Stellenwert.