Kartoffelsalat in Schüssel auf einem Holztisch
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Kulinarik

Kartoffelsalat und Wein: Was passt?

Er fehlt auf keiner Grillparty und ist ein Klassiker an Heiligabend: Kartoffelsalat. Wenn es kein Bier dazu sein soll, stellt sich immer wieder die Frage: Welchen Wein reichen Sie dazu? Wir haben da ein paar Tipps!

Frau steht in einem Lavendelfeld und hält einen Lavendelstrauß sowie ein Glas mit Rosé aus der Provence in den Händen
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Frankreich Provence

Provence: Südfrankreichs Rosé-Eldorado

Keine andere Weinregion der Welt verbindet man derart mit der Farbe Rosa wie die südfranzösische Provence. Und das auch aus gutem Grund. Aber entlang der Côte d'Azur entstehen auch spannende Rot- und Weißweine. Bienvenue en Provence!

Zwei Gläser mit Rosé-Wein auf einem Marmortisch im Sonnenlicht, daneben rote Trauben
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Wissen

Rosé-Wein: Alle Infos zu Herstellung und Stilistik

Er ist das vinophile Symbol des Sommers: Rosé-Wein. Von leicht und charmant bis zu komplex und tiefgründig reichen seine Facetten. Je nach Verarbeitung, Stilistik und natürlich Rebsorte. Das alles schauen wir uns jetzt mal genauer an.

Weingarten mit der roten Rebsorte Pinotage in Südafrika
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Rebsorten Südafrika

Pinotage: Maßgeschneiderte Rebsorte für Südafrika

Sie kann fruchtig und würzig oder aber komplex und tiefgründig sein. Die Rebsorte Pinotage bringt höchst unterschiedliche Weine hervor - und eignet sich zudem auch noch hervorragend als Cuvée-Partner.

Der Ort Châteauneuf-du-Pape
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Frankreich Rhône

Châteauneuf-du-Pape: Weinbau zwischen Tradition und Klimawandel

An der südlichen Rhône sind viele Weine zu Hause, doch der einzige mit großem Namen kommt aus Châteauneuf-du-Pape: ein Rotwein, der auf eine lange Geschichte zurückblicken kann. Und noch jede Menge vor sich hat.

Traktor inmitten von Reben im südafrikanischen Stellenbosch.
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Stellenbosch Südafrika

Stellenbosch: Südafrikas wichtigste Weinregion

Zusammen mit Paarl und Franschhoek bildet Stellenbosch die weltberühmten Cape Winelands in Südafrika.