Oster-Brunch dekorierter Tisch
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Kulinarik Lifestyle

Oster-Brunch: Day Drinking mit Stil

Ein Hoch auf den Oster-Brunch! Denn der vereint nicht nur das Beste aus einem ausgiebigen Frühstück und einem entspannten Lunch. Nein, er legitimiert auch den Mittagswein - eine völlig unterschätzte Kategorie. Doch was reicht man zu Quiche und Co?

Sommelier riecht an einem Weinkorken, der auf einem Korkenzieher steckt
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Wissen

Sommelier: Ein Traumjob?

Als Sommelier hat man im Gastronomiebetrieb eine verantwortungsvolle Führungsposition inne. Wer diese ausfüllen will, braucht vielfältiges Können. Wissen über Wein und Verkostungskompetenz sind dabei nur Bausteine. Hier kommt eine Jobbeschreibung.