Grenache-Rebstock in Spanien
Kategorien
Rebsorten

Grenache: Französisch-spanische Rebsorte mit zwei Namen

Vom süffigen Tropfen zum Spitzen-Wein: die Gewächse aus der roten Rebsorte Grenache - auch Garnacha genannt - haben eine bemerkenswerte Wandlung hingelegt. Und genießen trotzdem noch nicht die Bekanntheit, die sie verdienen. Zeit, das zu ändern!

Pärchen gibt in einem Restaurant seine Bestellung beim Kellner auf.
Kategorien
Wissen

Weinkarte: Visitenkarte eines Restaurants

Eine Weinkarte kann ein gastronomisches Kulinarik-Erlebnis unvergesslich machen. Es soll Gäste geben, die Restaurants nur ihretwegen besuchen. Sie ist zweifellos die Visitenkarte eines Hauses. Wir verraten Ihnen, wie Sie eine gute Weinkarte erkennen.

Zwei Gläser mit Rosé-Wein auf einem Marmortisch im Sonnenlicht, daneben rote Trauben
Kategorien
Wissen

Rosé-Wein: Alle Infos zu Herstellung und Stilistik

Er ist das vinophile Symbol des Sommers: Rosé-Wein. Von leicht und charmant bis zu komplex und tiefgründig reichen seine Facetten. Je nach Verarbeitung, Stilistik und natürlich Rebsorte. Das alles schauen wir uns jetzt mal genauer an.

Der ikonische Felsen in der spanischen Wüstenlandschaft Bardenas Reales nahe der Navarra.
Kategorien
Navarra Spanien

Navarra: Wein-Vielfalt von jungen Winzern

Sie ist eine der vielfältigsten und dynamischsten Weinregionen Spaniens. Entdecken Sie mit uns die vibrierende Navarra in Spaniens Norden!