Auf einer Sonnenterrasse wird Prosecco aus einer Flasche in ein Glas gegossen.
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Venetien Wissen

Prosecco: Prickelndes Dolce Vita

Sommer, Sonne, Leichtigkeit. Mit keinem anderen Getränk verbindet man diesen Lebenslust-Dreiklang so sehr wie mit Prosecco. Wir wandeln auf der Erfolgsgeschichte des italienischen Schäumers.

Wein zu Fisch. Das passt.
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Kulinarik

Wein zu Fisch: Was passt?

Fisch ist im Vergleich zu Fleisch sehr viel zarter und dezenter im Geschmack. Bei der Frage, welcher Wein zu Fisch passt, ist daher Weißwein oft die erste Wahl. Wir verraten Ihnen hier Foodpairing-Tipps. Und wann auch mal ein Roter zu Fisch passt.

Die Hände zweier Menschen, die jeweils ein Sektglas mit Crémant halten und damit anstoßen.
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Frankreich Wissen

Crémant – eine prickelnde Erfolgsgeschichte

Ob nun aus dem Elsass, der Loire oder aus den anderen perlenden französischen Weinregionen: Crémant ist mit seiner feinen Perlage ein gern gesehener Gast im Glas. Wir verraten Ihnen alles zur Herkunft und Stilistik des edlen Schäumers.

Zwei Gläser mit Rosé-Wein auf einem Marmortisch im Sonnenlicht, daneben rote Trauben
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Wissen

Rosé-Wein: Alle Infos zu Herstellung und Stilistik

Er ist das vinophile Symbol des Sommers: Rosé-Wein. Von leicht und charmant bis zu komplex und tiefgründig reichen seine Facetten. Je nach Verarbeitung, Stilistik und natürlich Rebsorte. Das alles schauen wir uns jetzt mal genauer an.

Zwei Gläser mit Rosé-Champagner - im Hintergrund die Schaumweinflasche in einem Kühler
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Champagne Champagner-Spezial Wissen

Rosé-Champagner: Alles Wissenswerte rund um den Edel-Schaumwein

Er ist rar, steht für Glamour pur und übertrifft damit noch das luxuriöse Image seines weißen Bruders. Die Rede ist natürlich vom Rosé-Champagner. Wir verraten Ihnen, warum er besonders edel und begehrt ist - und wie man ihn herstellt.

Mit Käse gefüllte Raclette-Pfännchen
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Kulinarik

Wein zu Raclette: Was passt?

Herrlich schmelzender Käse und beliebig viele andere schmackhafte Zutaten. Gerade im Winter verbringt man gerne den ganzen Abend damit, Raclette zu essen. Bleibt nur eine Frage: Welcher Wein zu Raclette? Wir verraten es Ihnen!

Verschiedene Pizzastücke: Rucola, Salami, Proscuitto, Verdure
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Kulinarik

Was darf es sein als Pizza-Wein?

Traumpaar, Klassiker, kulinarischer Anker an einem unentschlossenen Tag - wenig Kombinationen sind so einleuchtend wie die aus Pizza und Wein. Und hier sind ein paar Tipps für die perfekte Pizza-Wein-Kombination!

Der ikonische Felsen in der spanischen Wüstenlandschaft Bardenas Reales nahe der Navarra.
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Navarra Spanien

Navarra: Wein-Vielfalt von jungen Winzern

Sie ist eine der vielfältigsten und dynamischsten Weinregionen Spaniens. Entdecken Sie mit uns die vibrierende Navarra in Spaniens Norden!