Zwei Menschen stoßen an einem Kai mit zwei Gläsern Rotwein an
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Trinktemperatur: Tipps und Tricks für noch mehr Weingenuss

Was bedeutet eigentlich Zimmertemperatur? Und warum sollen einige Weißweine kälter als andere serviert werden? Diese und weitere Fragen zur Trinktemperatur beantworten wir Ihnen hier.

Vier Gläser mit den vier unterschiedlichen Portwein-Stilen auf einem Holzfass
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Portwein: Portugals süße Geschmacksidentität

In der Sommerhitze Portugals entsteht ein Dessertwein, der von England aus die Welt im Sturm eroberte: der Portwein. Wir verraten Ihnen, wie dieser gespritete Wein entsteht und welche unterschiedlichen Qualitäten es gibt.