Freunde treffen sich zum Aperitif
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Lifestyle

Aperitif: Alles auf Anfang

Er steht ganz am Anfang eines geselligen Abends: der Aperitif. Weil er Gaumen (und Geist) öffnet und alle auf eine genussvolle Zeit einstimmt. Wir schauen zum Aperitif in Italien und Frankreich vorbei und stellen Ihnen unsere Tipps vor.

Silvester: Sekt mit Gläsern und Uhr zum Anstoßen aufs neue Jahr
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Silvester: Sekt, Champagner und andere prickelnde Freuden

Bald ist Silvester! Sekt - oder besser gesagt - Schaumwein im Allgemeinen sollte also rechtzeitig in rauen Mengen kalt gestellt werden. Wir verraten Ihnen, was bei uns zum Jahreswechsel ins Glas kommt. Vom Insider-Tipp bis zum schäumenden Klassiker.

Zwei Gläser mit Champagner vor einer alten Uhr.
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Champagne Champagner-Spezial Wissen

Champagner: Geschichte des Luxus-Schäumers

Wer hat eigentlich den Champagner erfunden? Wie hat sich dieser edle Schaumwein im Laufe der Jahrhunderte verändert? Und was haben Straßenschlachten damit zu tun? Willkommen im faszinierenden Reich der Champagner-Geschichte!

Gefüllte Champagnergläser, von unten beleuchtet, in einem festlichen Saal.
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Champagne Champagner-Spezial Wissen

Champagner: Alle Infos zu Herstellung und Stilistik

Wenn man ein Getränk mit Luxus und Glamour verbindet, dann ist das wohl Champagner. Aber wie wird dieser edle Schaumwein eigentlich hergestellt - und wie unterscheiden sich die Stilistiken?

Weihnachten: festliche gedeckte Tafel
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Weihnachten: Wein-Tipps zum Fest

"Schatz, wegen Weihnachten - Wein bringst du mit, oder?" Mit diesen Worten meiner Mutter steigt Jahr für Jahr mein Stresslevel. Denn für die gesamte Familie den richtigen Wein auszuwählen ist eine Herausforderung. Erfahrungsbericht einer Betroffenen.

Kirche auf einem Weinberg in der französischen Weinregion Champagne
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Champagne Champagner-Spezial

Champagne: Frankreichs prickelnde Weinregion

Keine andere Region der Welt wird derart mit ihren Erzeugnissen gleichgesetzt wie die Champagne in Frankreich. Schauen wir uns das Stückchen Schaumwein-Paradies mit seinen berühmten Kreideböden mal genauer an.