Groszer Wein ist das Projekt zweier Weinverrückter, Matthias Krön der Geschäftsführer und Markus Bach der Kellermeister, die sich vorgenommen haben, die grosze Weintradition des Südburgenlands mit einer Mischung aus Wahnsinn, Liebe, Dickköpfigkeit und einem goldenen Händchen fürs schnicke Design aus der Vergangenheit ins 21.Jahrhundert zu retten.

Dabei zur Hilfe gekommen ist ihnen der Eisenberg im Südburgenland, ein eigenwilliger Berg mit alten Reben in steilen Lagen und einem einmaligen Terroir. 17 ha der ehemalige "Vinum Ferreum", das vor 20 Jahren als Zusammenschluss von Weinbauern entstand, die die besonders schwierig zu bewirtschaftenden steilen Lagen des Eisenbergs aber nie zum wirtschaftlichen Erfolg brachten, standen zum Verkauf. Da konnte der Salzburger Geschäftsmann Matthias Krön nicht widerstehen. Mit dem gebürtigen Würzburger Markus Bach fand er einen kongenialen Partner, der genügend Gespür für diese anspruchsvolle Lage mitbrachte.

Beide haben sich die ‚traditionellen Werte des Eisenbergs‘ auf die Fahnen geschrieben. Das schmeckt man den Weinen an, und das sieht man anhand der Flaschen. Die bewusst altmodische Schreibweise "Groszer Wein" verweist ebenso auf die Urtümlichkeit wie die spielerischen Motive auf den Etiketten, die grafisch das ehemals ungarische Südburgenland im 19. Jahrhundert zitieren. Und das ‚Grosz‘ ist nicht etwa ein Anfall von k.u.k.-haften Gröszenwahn, sondern meint die schlicht die Flaschengröße, nämlich ein handfester Liter! Weintechnisch gesehen, ist man allerdings auf der Höhe der Zeit, die klassischen Rebsorten der Region werden in Edelstahltanks vergoren und teilweise auch in groszen Fässern und Barriques ausbaut. Der Rebsortenspiegel für die Weißweine umfasst Sauvignon Blanc, Grüner Veltliner, Weißburgunder, Muskateller und Welschriesling. Die Rotweine werden aus den Sorten Blaufränkisch, Zweigelt, Cabernet Sauvignon und Syrah hergestellt. Ein kluges Konzept, literweise pure Weinfreude!