Das Weingut Società Agricola Bollina ist in Serravalle Scrivia beheimatet, einem Weindorf mit gut 7.000 Einwohnern, das 20 Kilometer südöstlich von Alessandria im Piemont liegt. Das 120 Hektar große Anwesen wird schon seit Jahrhunderten vom Adelsgeschlecht der Marquis Figari aus Genua genutzt und umfasst neben dem 25 Hektar großen Weingut auch ein 4 Sterne-Hotel, ein Konferenzzentrum und einen Golfplatz.
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"La Bollina präsentiert Weine von analytischer und sensorialer Perfektion."
Da der Löwenanteil der Weinberge in der DOCG Gavi liegen, ist die Rebsorte Cortese natürlich die wichtigste, doch es werden auch Barbera und Chardonnay kultiviert. Das Portfolio umfasst neben verschiedenen Gavi, auch Rot- und Weißweine der DOC Monferrato sowie einen Süßwein und einen Spumante. Die umfangreichen Investitionen in den Keller und die Weinberge garantieren eine tadellose Qualität. Daneben betreibt La Bollina überall in Italien Wein-Projekte wie Távros in Apulien, Corte Medicea und Ducato Grazioli in der Toskana. Hier sind unter anderem Sangiovese und Primitivo im Anbau. In diesen unterschiedlichen Regionen beweist Önologe Andrea Bernardini sein besonderes Gespür für das beste Terroir Italiens! "La Bollina präsentiert Weine von analytischer und sensorialer Perfektion", meint auch Luca Maroni.
Curtis Nova sind Weine, die der italienische Winzer Andrea Bernardini exklusiv für alle Kunden von Wine in Black vinifiziert. Bernardini verleiht mit seinem Projekt Curtis Nova heimischen Rebsorten einen neuen Stil, ohne ihre Geschichte zu ignorieren. Dafür arbeitet er italienweit mit verschiedenen Regionen und ihren typischen Rebsorten und fügt ihnen seine wertvolle Erfahrung hinzu. Curtis Nova umfasst zur Zeit die zwei Weißweine Pinot Grigio und Gavi und die zwei Rotweine Primitivo und Pacinco, für die Bernardini das Beste der Rebsorten und ihrer Terroirs mit modernem Wein-Know-how verbindet. So schafft er faszinierende Weine mit einem weichen und reinen Charakter, die den Gaumen bezirzen, getreu der Philosophie von Curtis Nova, mit seinen Weinen eine außergewöhnliche, emotionale Art der Kommunikation zu ermöglichen.