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Weingut Gerhard Hochdörffer

Seit 2004 gehen Sabine Hochdörffer und Matthias Dollt auf dem Weingut von Sabines Eltern, dem Sonnenhof, ihren eigenen Weg. Beide sind als Absolventen der Hochschule Geisenheim bestens mit den Charakteristika und Anforderungen modernen Weinbaus vertraut. Sie verstehen es dazu glänzend, dieses theoretische Wissen in die Praxis umzusetzen, was zahlreiche Auszeichnungen der letzten Jahre beweisen. Der neue Stil rückt das individuelle Zusammenspiel von Terroir und Rebsorte in den Mittelpunkt: „Unser Hauptaugenmerk liegt hierbei auf einem kundenorientiertem Innovationsgeist.“

Den frischen Wind bemerken also vor allem die Konsumenten, nämlich am Anstieg der Qualität der Weine von Hochdörffer. Die Leidenschaft und Expertise im Winzerhandwerk von Hochdörffer und Dollt schmeckt man – hier ist Weinbau Berufung. Einen positiven Einfluss üben selbstverständlich die erstklassigen Kalkböden aus. Auf diese Weise entstehen bei Hochdörffer auf 13 Hektar Rebfläche charakterstarke und kristallklare Rieslinge, Burgunder und Dornfelder. Hochdörffer ist ein Geheimtipp par excellence! Weine aus der Region entdecken

RegionPfalz
InhaberSabine Hochdörffer & Matthias Dollt
Webadressewww.weingut-hochdoerffer.de
Rebflächen13 Hektar
AnbauN.N.