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Wien

Weinbau in der Stadt? Die Weinregion Wien macht’s vor und beeindruckt mit Vielfalt und authentischer Weinkultur. International wird die Stadt vor allem mit Kulinarik und Kaffeehauskultur in Verbindung gebracht – man denke nur an Wiener Schnitzel, Sachertorte & Co. Da trifft es sich gut, dass der Wiener Wein auch zunehmend international an Bekanntheit gewinnt.

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Wien

Weinbau in der Stadt? Die Weinregion Wien macht’s vor und beeindruckt mit Vielfalt und authentischer Weinkultur. International wird die Stadt vor allem mit Kulinarik und Kaffeehauskultur in Verbindung gebracht – man denke nur an Wiener Schnitzel, Sachertorte & Co. Da trifft es sich gut, dass der Wiener Wein auch zunehmend international an Bekanntheit gewinnt. Eine Spezialität ist der Wiener Gemischte Satz, ein Weißwein, der aus unterschiedlichen weißen Rebsorten hergestellt wird.

Lage

Wien befindet sich am Ostrand der Alpen (gerne auch als „Wiener Alpen“ betitelt), die in die Pannonische Tiefebene übergehen. Während der Wiener Stadtkern sich entlang der Donauebene erstreckt, liegt Wiens Westteil im Wienerwald, der zur östlichsten Gebirgsgruppe der Nordalpen gehört. Da das Stadtgebiet nur vergleichsweise gering bebaut ist, besteht etwa die Hälfte Wiens aus Grünland, das auch landwirtschaftlich genutzt wird – unter anderem für den Weinbau.

Geschichte

Bereits im 1. Jahrhundert n. Chr. ist eine Ansiedlung der Römer belegt, die hier ein Militärlager nahe der Donau unterhielten. In der Zivilstadt Vindobona, dem heutigen Wien, wurde nicht nur die Grenze zur Provinz Pannonien gesichert, sondern auch Wein für die durstigen Söldner angebaut. Im Jahr 881 wurde Wien schließlich zum ersten Mal offiziell urkundlich erwähnt. Die einzigartige Qualität der Wiener Weine lässt es sich mitten in der Großstadt urgemütlich im Heurigenlokal oder zünftig in den Buschenschenken genießen. Daneben findet man Wiener Weine immer häufiger auch in der gehobenen Wiener und internationalen Gastronomie.