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Geschmack
trocken
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Brut
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fruchtig
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edelsüß
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Brut nature
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Von A bis Z
Brut
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Brut nature
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Extra brut
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edelsüß
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fruchtig
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süß
(0)
trocken
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Preis
Bis 10€
(3)
10 bis 20€
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20 bis 30€
(2)
30 bis 50€
(4)
Über 50€
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Punkte
Sehr guter Wein
(1)
Hervorragend
(11)
Exzellent
(9)
Weltklasse
(1)
Cabernet Sauvignon
24 Produkte
Château Tour Castillon 'Cru Bourgeois' Médoc 2008
    • 'Cru Bourgeois' Médoc 2008
    • Château Tour Castillon
  • Rotwein • Frankreich • Bordeaux
14,90 € UVP
9,95 €*
13,27 € / Liter
Lebensmittelangaben >
  • mundus-vini-great-gold-deMUNDUSviniGROSSESGOLD
Bodegas Pirineos Barbadillo Reserva 2011
    • Barbadillo Reserva 2011
    • Bodega Pirineos
  • Rotwein • Spanien • Aragonien
9,95 €*
13,27 € / Liter
Lebensmittelangaben >
Rocca delle Macìe Chianti Riserva 2013
    • Chianti Riserva 2013
    • Rocca delle Macìe
  • Rotwein • Italien • Toskana
14,90 € UVP
9,95 €*
13,27 € / Liter
Lebensmittelangaben >
  • robert_parker-93
Finca Villacreces 'Pruno' Ribera del Duero 2013
    • 'Pruno' Ribera del Duero 2013
    • Finca Villacreces
  • Rotwein • Spanien • Kastilien-León
14,90 € UVP
10,95 €*
14,60 € / Liter
Lebensmittelangaben >
  • wine_enthusiast-91WINE ENTHUSIAST91
Château Chantelys 'Cru Bourgeois' Médoc 2010
    • 'Cru Bourgeois' Médoc 2010
    • Château Chantelys
  • Rotwein • Frankreich • Bordeaux
12,90 € UVP
11,95 €*
15,93 € / Liter
Lebensmittelangaben >
Ben Glaetzer's Heartland Cabernet Sauvignon 2012
    • Cabernet Sauvignon 2012
    • Heartland Wines
  • Rotwein • Australien • South Australia
12,95 €*
17,27 € / Liter
Lebensmittelangaben >
  • decanter-95
Palacio de Sada Crianza 'Garnacha Viñas Viejas' 2011
    • Crianza 'Garnacha Viñas Viejas' 2011
    • Bodega de Sada
  • Rotwein • Spanien • Navarra
13,90 € UVP
12,95 €*
17,27 € / Liter
Lebensmittelangaben >
  • jancis_robinson-16
Château Vieux Coutelin 'Cru Bourgeois' Saint Estèphe 2014
    • 'Cru Bourgeois' Saint Estèphe 2014
    • Château Vieux Coutelin
  • Rotwein • Frankreich • Bordeaux
24,90 € UVP
14,95 €*
3,32 € / Liter
Lebensmittelangaben >
COS 'Maldafrica' Sicilia 2012
    • 'Maldafrica' Sicilia 2012
    • Azienda Agricola COS
  • Rotwein • Italien • Sizilien
18,95 €*
25,27 € / Liter
Lebensmittelangaben >
  • john_platter-4JOHN PLATTER
Graham Beck Cabernet Sauvignon 'The Coffeestone Cabernet' 2012
    • Cabernet Sauvignon 'The Coffeestone Cabernet' 2012
    • Graham Beck
  • Rotwein • Südafrika • Stellenbosch
26,90 € UVP
19,95 €*
26,60 € / Liter
Lebensmittelangaben >
  • james_suckling-93
Achával Ferrer 'Quimera' Mendoza 2012
    • 'Quimera' Mendoza 2012
    • Bodega Achával Ferrer
  • Rotwein • Argentinien • Mendoza
35,00 € UVP
24,95 €*
33,27 € / Liter
Lebensmittelangaben >
  • john_platter-4JOHN PLATTER
De Toren 'Fusion V' 2013
    • 'Fusion V' 2013
    • De Toren Private Cellar
  • Rotwein • Südafrika • Stellenbosch
34,90 € UVP
31,95 €*
42,60 € / Liter
Lebensmittelangaben >
  • robert_parker-94
Ben Glaetzer 'Anaperenna' Barossa Valley 2013
    • 'Anaperenna' Barossa Valley 2013
    • Ben Glaetzer Wines
  • Rotwein • Australien • South Australia
42,90 € UVP
37,95 €*
50,60 € / Liter
Lebensmittelangaben >
  • james_suckling-95
Caiarossa 'Caiarossa' 2009
    • 'Caiarossa' 2009
    • Caiarossa
  • Rotwein • Italien • Toskana
44,95 €*
59,93 € / Liter
Lebensmittelangaben >
  • james_suckling-96
Montevetrano Rosso Colli di Salerno 2013
    • Rosso Colli di Salerno 2013
    • Azienda Agricola Montevetrano
  • Rotwein • Italien • Kampanien
48,00 € UVP
44,95 €*
59,93 € / Liter
Lebensmittelangaben >
  • robert_parker-94
Gramercy Cellars Cabernet Sauvignon Washington State 2012
    • Cabernet Sauvignon Washington State 2012
    • Gramercy Cellars
  • Rotwein • USA • Washington State
55,00 € UVP
49,95 €*
66,60 € / Liter
Lebensmittelangaben >
  • james_halliday-97
Larry Cherubino Cabernet Sauvignon 'Cherubino' Margaret River 2013
    • Cabernet Sauvignon 'Cherubino' Margaret River 2013
    • Larry Cherubino
  • Rotwein • Australien • Western Australia
59,95 €*
79,93 € / Liter
Lebensmittelangaben >
  • robert_parker-94
Francis Ford Coppola Cabernet Sauvignon 'Archimedes' 2012
    • Cabernet Sauvignon 'Archimedes' 2012
    • Francis Ford Coppola
  • Rotwein • USA • Kalifornien
59,95 €*
79,93 € / Liter
Lebensmittelangaben >
  • decanter-95
Kilikanoon Cabernet Sauvignon 'Tregea Reserve' Clare Valley 2012
    • Cabernet Sauvignon 'Tregea Reserve' Clare Valley 2012
    • Kilikanoon Wines
  • Rotwein • Australien • South Australia
69,95 €*
93,27 € / Liter
Lebensmittelangaben >
  • vinum_20
Château Pontet-Canet Grand Cru Classé Pauillac 2012
    • Grand Cru Classé Pauillac 2012
    • Château Pontet-Canet
  • Rotwein • Frankreich • Bordeaux
129,95 €*
173,27 € / Liter
Lebensmittelangaben >
  • james_suckling-95
Château Cos d'Estournel Saint-Estèphe Grand Cru Classé 2012
    • Saint-Estèphe Grand Cru Classé 2012
    • Château Cos d'Estournel
  • Rotwein • Frankreich • Bordeaux
165,00 € UVP
139,95 €*
186,60 € / Liter
Lebensmittelangaben >
  • robert_parker-96
Continuum Proprietary Red Napa Valley 2012
    • Proprietary Red Napa Valley 2012
    • Continuum Estate
  • Rotwein • USA • Kalifornien
195,00 € UVP
159,95 €*
213,27 € / Liter
Lebensmittelangaben >
  • james_suckling-95
  • robert_parker-95
Paul Hobbs Cabernet Sauvignon 'Beckstoffer Las Piedras Vineyard' 2010
    • Cabernet Sauvignon 'Beckstoffer Las Piedras Vineyard' 2010
    • Paul Hobbs Winery
  • Rotwein • USA • Kalifornien
179,95 €*
239,93 € / Liter
Lebensmittelangaben >
  • i_vini_de_veronelli-97
Antinori 'Solaia' Toscana 2009
    • Antinori 'Solaia' Toscana 2009
    • Antinori
  • Rotwein • Italien • Toskana
249,00 € UVP
229,00 €*
305,33 € / Liter
Lebensmittelangaben >
Wine in Black ist Ihr Online-Shop für Wein und Champagner zu unschlagbar günstigen Preisen. Egal ob guter Rotwein, leichter Weisswein oder edler Sekt - bei uns wird jeder Weinliebhaber fündig.

Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon erhielt seinen Namen aufgrund der Vermutung, dass die Rebe eine Wildkreuzung aus dem Cabernet Franc ist. Der Namensteil Sauvignon spielt dabei nicht auf den Sauvignon Blanc sondern auf das französische Wort „sauvage“ an, was so viel wie „wild“ bedeutet. Tatsächlich haben Forscher mittels DNA-Analyse herausgefunden, dass die Elternpflanzen des Cabernet Sauvignon der Cabernet Franc und der Sauvignon Blanc sind, die sich durch Zufall gekreuzt haben. Seinen Ursprung hat die Pflanze wohl in der Region Bordeaux in Frankreich. Auch heute noch spielt der Cabernet Sauvignon-Wein dort eine große Rolle. Zwar wird er selten sortenrein ausgebaut, bildet aber die Grundlage für viele Cuvées. Meist trifft der Cabernet Sauvignon auf Merlot oder Cabernet Franc in einer Cuvée.
Mitte der 1970er Jahre trat der Cabernet Sauvignon seinen Siegeszug um die Welt an. Heute wird er in fast jeder Weinnation der Welt angebaut. Dabei kommen die besten Cabernet Sauvignon-Weine aus den warmen, nicht trockenen Regionen wie Neuseeland oder Südafrika. Die Weine, die aus diesen Regionen stammen, sind teilweise noch besser als Cabernet Sauvignon-Weine aus Frankreich selbst. Weitere bedeutende Weinanbau-Regionen für den Cabernet Sauvignon sind neben Frankreich und Neuseeland Südafrika, die USA (speziell Kalifornien), Italien, Australien, Argentinien, Chile und Bulgarien. Man findet ihn aber auch auf Weinbergen in Deutschland und der Schweiz. Der Cabernet Sauvignon bevorzugt warme Regionen mit viel Sonne, die ihm Zeit zum Reifen geben. Trockenheit, aber auch übermäßige Nässe wirken sich negativ auf den Wein aus. Am wohlsten fühlt er sich auf lockeren Kiesböden, die eine ideale Entwässerung aufzeigen, denn Staunässe verträgt die Edelrebe überhaupt nicht.