clock timer
Warenkorb reserviert für 00:00Minuten
Art
Rotwein
(19)
Weißwein
(0)
Champagner
(0)
Sekt
(0)
Bier
(0)
Rosé
(0)
Alle anzeigen
Von A bis Z
Bier
(0)
Champagner
(0)
Likörwein
(0)
Rosé
(0)
Rotwein
(19)
Sekt
(0)
Spirituose
(0)
Süßwein
(0)
Weißwein
(0)
Land
Frankreich
(2)
Italien
(6)
Spanien
(3)
Deutschland
(0)
Australien
(3)
Österreich
(0)
Alle anzeigen
Von A bis Z
Argentinien
(0)
Australien
(3)
Belgien
(0)
Deutschland
(0)
Dominikanische Republik
(0)
Frankreich
(2)
Italien
(6)
Neuseeland
(0)
Portugal
(0)
Schottland
(0)
Spanien
(3)
Südafrika
(0)
USA
(5)
Österreich
(0)
Region
Rhône
(0)
Toskana
(5)
Champagne
(0)
Rioja
(0)
Kastilien-León
(1)
Loire
(0)
Alle anzeigen
Von A bis Z
Abruzzen
(0)
Apulien
(0)
Baden
(0)
Barossa Valley
(0)
Baskenland
(0)
Beaujolais
(0)
Bordeaux
(2)
Burgund
(0)
Central Otago
(0)
Champagne
(0)
Constantia
(0)
Douro
(0)
Emilia-Romagna
(0)
Flandern
(0)
Franken
(0)
Friaul-Julisch Venetien
(0)
Galicien
(0)
Highlands
(0)
Kalifornien
(4)
Kampanien
(1)
Kastilien-La Mancha
(1)
Kastilien-León
(1)
Katalonien
(0)
Languedoc
(0)
Latium
(0)
Loire
(0)
Lombardei
(0)
Marlborough
(0)
Mendoza
(0)
Molise
(0)
Mosel
(0)
Murcia
(0)
Navarra
(0)
Nelson
(0)
Niederösterreich
(0)
Pfalz
(0)
Piemont
(0)
Provence
(0)
Rheingau
(0)
Rheinhessen
(0)
Rhône
(0)
Ribera del Duero
(1)
Rioja
(0)
Roussillon
(0)
Sardinien
(0)
Sizilien
(0)
South Australia
(1)
Steiermark
(0)
Stellenbosch
(0)
Sud-Ouest
(0)
Swartland
(0)
Südburgenland
(0)
Toro
(0)
Toskana
(5)
Umbrien
(0)
Valencia
(0)
Venetien
(0)
Victoria
(0)
Vin de France
(0)
Vinho Verde
(0)
Wachau
(0)
Washington State
(1)
Western Australia
(2)
Rebsorte
Syrah
(31)
Chardonnay
(30)
Sauvignon Blanc
(24)
Merlot
(23)
Grenache
(20)
Tempranillo
(20)
Alle anzeigen
Von A bis Z
Aglianico
(2)
Albariño
(1)
Arinto
(1)
Auxerrois
(1)
Barbera
(1)
Blaufränkisch
(1)
Bourboulenc
(1)
Brunello
(1)
Cabernet Franc
(8)
Cabernet Sauvignon
(19)
Carignan
(6)
Cariñena
(1)
Chardonnay
(30)
Chenin Blanc
(6)
Ciliegiolo
(1)
Cinsault
(8)
Clairette
(2)
Counoise
(1)
Falanghina
(1)
Frappato
(1)
Gamay
(1)
Garganega
(1)
Garnacha
(14)
Garnacha Tintorera
(1)
Glera
(1)
Gouveio
(1)
Graciano
(9)
Grauburgunder
(3)
Grechetto
(1)
Grenache
(20)
Grenache Blanc
(2)
Grenache Gris
(1)
Grüner Veltliner
(6)
Loureiro
(1)
Malbec
(8)
Malvasia
(1)
Marsanne
(3)
Marselan
(1)
Mauzac
(1)
Mazuelo
(2)
Merlot
(23)
Monastrell
(3)
Monica
(1)
Montepulciano
(2)
Mourvèdre
(12)
Muscat à Petits Grains
(1)
Muskateller
(1)
Müller-Thurgau
(1)
Nebbiolo
(3)
Negroamaro
(1)
Nero d'Avola
(2)
Nero di Troia
(1)
Palomino Fino
(1)
Petit Verdot
(4)
Petite Sirah
(1)
Pinot Grigio
(1)
Pinot Meunier
(11)
Pinot Noir
(18)
Pinotage
(2)
Procanico
(1)
Rabigato
(1)
Riesling
(17)
Rolle
(2)
Roussanne
(3)
Sangiovese
(10)
Sangiovese Grosso
(2)
Sauvignon Blanc
(24)
Shiraz
(8)
Silvaner
(1)
Spätburgunder
(1)
Syrah
(31)
Sémillon
(5)
Tempranillo
(20)
Tibouren
(1)
Tinta Amarela
(1)
Tinta Barocca
(1)
Tinta Roriz
(2)
Tinta de Toro
(3)
Tinto Cão
(1)
Touriga Franca
(3)
Touriga Nacional
(3)
Trebbiano
(1)
Trebbiano di Lugana
(1)
Verdejo
(2)
Verdelho
(1)
Vermentino
(1)
Viognier
(8)
Viura
(3)
Weißburgunder
(2)
Zinfandel
(1)
Geschmack
trocken
(19)
Brut
(0)
süß
(0)
fruchtig
(0)
halbtrocken
(0)
Brut nature
(0)
Alle anzeigen
Von A bis Z
Brut
(0)
Brut nature
(0)
edelsüß
(0)
fruchtig
(0)
halbtrocken
(0)
süß
(0)
trocken
(19)
Preis
Bis 10€
(2)
10 bis 20€
(4)
20 bis 30€
(2)
30 bis 50€
(3)
Über 50€
(8)
Punkte
Sehr guter Wein
(0)
Hervorragend
(8)
Exzellent
(9)
Weltklasse
(1)
Cabernet Sauvignon
19 Produkte
  • neu
Marqués de Griñón 'Lesegut' Tinto 2013
'Lesegut' Tinto 2013
Marqués de Griñón
Rotwein • Spanien • Kastilien-La Mancha
Rocca delle Macìe Chianti Riserva 2013
Chianti Riserva 2013
Rocca delle Macìe
Rotwein • Italien • Toskana
  • gambero_rosso-3
Colle Massari Rosso Riserva Montecucco 2013
Rosso Riserva Montecucco 2013
Castello Colle Massari
Rotwein • Italien • Toskana
Château le Reysse 'Cuvée Prestige' Médoc 2008
'Cuvée Prestige' Médoc 2008
Château Le Reysse
Rotwein • Frankreich • Bordeaux
  • jancis_robinson-16
Château du Taillan 'Cru Bourgeois' Haut-Médoc 2010
'Cru Bourgeois' Haut-Médoc 2010
Château du Taillan
Rotwein • Frankreich • Bordeaux
  • Weinlakai
Poggio Trevvalle Montecucco Rosso 2015
Montecucco Rosso 2015
Poggio Trevvalle
Rotwein • Italien • Toskana
Finca Villacreces 'Finca Villacreces' Ribera del Duero 2012
'Finca Villacreces' Ribera del Duero 2012
Finca Villacreces
Rotwein • Spanien • Kastilien-León
  • luca_maroni-99LUCA MARONI99
Corte Medicea Cabernet Sauvignon 'Eklektòs' Toscana 2014
Cabernet Sauvignon 'Eklektòs' Toscana 2014
Corte Medicea
Rotwein • Italien • Toskana
  • robert_parker-93
Tolaini 'Valdisanti' Toscana 2010
'Valdisanti' Toscana 2010
Società Agricola Tolaini
Rotwein • Italien • Toskana
clock timer
  • james_suckling-96
Montevetrano Rosso Colli di Salerno 2013
Rosso Colli di Salerno 2013
Azienda Agricola Montevetrano
Rotwein • Italien • Kampanien
  • james_halliday-97
Larry Cherubino Cabernet Sauvignon 'Cherubino' Margaret River 2013
Cabernet Sauvignon 'Cherubino' Margaret River 2013
Larry Cherubino
Rotwein • Australien • Western Australia
  • robert_parker-94
Gramercy Cellars Cabernet Sauvignon Washington State 2012
Cabernet Sauvignon Washington State 2012
Gramercy Cellars
Rotwein • USA • Washington State
Pérez Pascuas Gran Reserva 'Viña Pedrosa' Ribera del Duero 2010
Gran Reserva 'Viña Pedrosa' Ribera del Duero 2010
Hermanos Pérez Pascuas
Rotwein • Spanien • Ribera del Duero
  • decanter-95
Kilikanoon Cabernet Sauvignon 'Tregea Reserve' Clare Valley 2012
Cabernet Sauvignon 'Tregea Reserve' Clare Valley 2012
Kilikanoon Wines
Rotwein • Australien • South Australia
Larry Cherubino Cabernet Sauvignon 'Cherubino' Frankland River 2014
Cabernet Sauvignon 'Cherubino' Frankland River 2014
Larry Cherubino
Rotwein • Australien • Western Australia
  • robert_parker-94
Andrew Will 'Sorella Champoux Vineyard' Horse Heaven Hills Washington State 2013
'Sorella Champoux Vineyard' Horse Heaven Hills Washington State 2013
Andrew Will Cellars
Rotwein • USA • Kalifornien
  • james_suckling-95
  • robert_parker-95
Paul Hobbs Cabernet Sauvignon 'Beckstoffer Las Piedras Vineyard' 2010
Cabernet Sauvignon 'Beckstoffer Las Piedras Vineyard' 2010
Paul Hobbs Winery
Rotwein • USA • Kalifornien
  • robert_parker-96
Continuum Proprietary Red Napa Valley 2012
Proprietary Red Napa Valley 2012
Continuum Estate
Rotwein • USA • Kalifornien
  • james_suckling-100
Rothschild & Mondavi 'Opus One' Napa Valley 2013
'Opus One' Napa Valley 2013
Robert Mondavi Winery - Napa Valley
Rotwein • USA • Kalifornien
Wine in Black ist Ihr Online-Shop für Wein und Champagner zu unschlagbar günstigen Preisen. Egal ob guter Rotwein, leichter Weisswein oder edler Sekt - bei uns wird jeder Weinliebhaber fündig.

Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon erhielt seinen Namen aufgrund der Vermutung, dass die Rebe eine Wildkreuzung aus dem Cabernet Franc ist. Der Namensteil Sauvignon spielt dabei nicht auf den Sauvignon Blanc sondern auf das französische Wort „sauvage“ an, was so viel wie „wild“ bedeutet. Tatsächlich haben Forscher mittels DNA-Analyse herausgefunden, dass die Elternpflanzen des Cabernet Sauvignon der Cabernet Franc und der Sauvignon Blanc sind, die sich durch Zufall gekreuzt haben. Seinen Ursprung hat die Pflanze wohl in der Region Bordeaux in Frankreich. Auch heute noch spielt der Cabernet Sauvignon-Wein dort eine große Rolle. Zwar wird er selten sortenrein ausgebaut, bildet aber die Grundlage für viele Cuvées. Meist trifft der Cabernet Sauvignon auf Merlot oder Cabernet Franc in einer Cuvée.
Mitte der 1970er Jahre trat der Cabernet Sauvignon seinen Siegeszug um die Welt an. Heute wird er in fast jeder Weinnation der Welt angebaut. Dabei kommen die besten Cabernet Sauvignon-Weine aus den warmen, nicht trockenen Regionen wie Neuseeland oder Südafrika. Die Weine, die aus diesen Regionen stammen, sind teilweise noch besser als Cabernet Sauvignon-Weine aus Frankreich selbst. Weitere bedeutende Weinanbau-Regionen für den Cabernet Sauvignon sind neben Frankreich und Neuseeland Südafrika, die USA (speziell Kalifornien), Italien, Australien, Argentinien, Chile und Bulgarien. Man findet ihn aber auch auf Weinbergen in Deutschland und der Schweiz. Der Cabernet Sauvignon bevorzugt warme Regionen mit viel Sonne, die ihm Zeit zum Reifen geben. Trockenheit, aber auch übermäßige Nässe wirken sich negativ auf den Wein aus. Am wohlsten fühlt er sich auf lockeren Kiesböden, die eine ideale Entwässerung aufzeigen, denn Staunässe verträgt die Edelrebe überhaupt nicht.