Grüner Veltliner Lössdiamant 2023
Österreich, Niederösterreich
- 28%
91
Falstaff
Fact Sheet
| Artikelnummer | 171648 |
| Weintyp | Weißwein |
| Rebsorte(n) | Grüner Veltliner |
| Land | Österreich |
| Region | Niederösterreich |
| Jahrgang | 2023 |
| Wein-Prädikat | DAC |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | harmonisch & fruchtig |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 13,00 % vol |
| Restsäure | 5,00 g/l |
| Restsüße | 3,70 g/l |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | R&A Pfaffl |
| Adresse | Erzeugerabfüllung, Abfüller: Weingut R & A Pfaffl KG, Schulgasse 21, AT-2100 Stetten |
Unsere Verkostungsnotiz
Der Wein wird seinem Namen gerecht: Im Glas funkelt er wie ein Edelstein in einem hellen Grüngelb mit silbrigen Reflexen. Der ‚Lössdiamant‘ kommt sehr sortentypisch daher mit einem verführerischen Duft nach Steinobst, exotischen Früchten und Kräutern. Am Gaumen ist er saftig, frisch und ausgewogen, hier machen sich neben den Früchten Zitrus- und Mineraltöne sowie zarte Pfefferwürze bemerkbar.
Awards
94
Wine in Black
Wine in Black
Diesen Diamanten haben wir gerne im Glas! Strahlende Frische und eine Aromenspanne von Exotik zu Mineralität bieten Trinkfreude, die nicht langweilig wird. Dank seiner ausgewogenen Art ist dieser Veltliner von einem der renommiertesten und erfolgreichsten Weingüter Österreichs auch ein vielseitiger Speisenbegleiter.
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Falstaff
Falstaff
Light yellow green colour with silver reflections. Delicate notes of blossom honey, some mango and quince, a hint of lemon balm, inviting bouquet. Juicy, medium body, powerful, fine acidity, Golden Delicious apple on the finish, balanced finish.
Passt zu
Zartem Geflügel, edlem Gemüse und frischen Salaten mit pikanten Saucen. Auch ein glänzender Vorspeisenbegleiter!
Vinifikation
Die Pfaffls bauen diesen Grünen Veltliner auf typischen Lössböden der Region an. Die Trauben werden nach der Lese schnell entrappt und gequetscht, anschließend erfolgt sanftes Pressen nach einer kurzen Maische-Standzeit. Der Ausbau des Weins findet temperaturgesteuert im Edelstahltank statt, um die Aromenvielfalt und Frische zu erhalten.
