Chateau Ste. Michelle Borne of Fire Cabernet Sauvignon Columbia Valley 2018

Chateau Ste. Michelle Borne of Fire Cabernet Sauvignon Columbia Valley 2018

USA, Washington State
Sonderpreis26,95 €* Normalpreis29,95 € UVP

Fact Sheet

Artikelnummer 142979
Weintyp Rotwein
Rebsorte(n) Cabernet Sauvignon
Land USA
Region Washington State
Jahrgang 2018
Geschmack trocken
Wein-Stil gehaltvoll & nachhaltig
Nettofüllmenge 0,75 L
Alkoholgehalt 14,00 % vol
Trinktemperatur 16-18°C
Reifepotenzial 2033
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Seven Falls
Adresse Abfüller: Château Ste. Michelle, 14111 NE 145th St, Woodinville, Washington, US-98073

Unsere Verkostungsnotiz

Der tief rubinrote Cabernet mit violetten Reflexen duftet intensiv und reif nach einem ganzen Korb roter und dunkler Früchte wie Johannisbeeren, Heidelbeeren, Brombeeren und Cassis. Dazu im Hintergrund kräuterwürzig, mit vollreifer roter Pflaume, Kirsche und einem Hauch Granatapfel. Am Gaumen von guter Struktur, dabei feine Röstnoten vom ungarischen Eichenfass zeigend und gut eingebundene Tannine. Das ist unglaublich saftig, geschmeidig und frisch und mit einem langen Finale ausgestattet!

Passt zu

Dunklem Fleisch wie Rind, Wild und Lamm, aber auch zur Käseplatte fantastisch. Unser Geheimtipp: Tajine!

Seven Falls

Seven Falls

Chateau Ste. Michelle ist in Woodinville ansässig, das rund 20 Kilometer von Seattle entfernt, an der Westküste der USA liegt. Mit einer Geschichte, die ihre Wurzeln im Jahr 1912 hat, gehört Chateau Ste. Michelle heute zu den größten, berühmtesten und besten Weingütern nicht nur in Washington State, sondern der ganzen USA.

Vinifikation

Borne of Fire' Cabernet Sauvignon Columbia Valley 2018 ist aus 100 % Cabernet Sauvignon vinifiziert und stammt von Weinbergen im südlichen Teil von Washington State. Die Trauben wurden sorgfältig gelesen und mit den Stielen mazeriert, um dem Wein Textur und Komplexität zu verleihen. Anschließend reifte der Wein in großen, leicht getoasteten ungarischen Eichenfässern.

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