Barolo Cannubi Riserva 1752 2016
Italien, Piemont0,75l (293,27 €/l)
100
James Suckling
Fact Sheet
| Artikelnummer | 169133 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Nebbiolo |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Jahrgang | 2016 |
| Wein-Prädikat | DOCG |
| Geschmack | samtig & weich |
| Wein-Stil | gehaltvoll & nachhaltig |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 15,00 % vol |
| Restsäure | 6,10 g/l |
| Restsüße | 31,20 g/l |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | 2048 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Damilano |
| Adresse | Abfüller: Damilano Azienda Agricola SRL, Via Roma 31, IT-12060 Barolo (CN) |
Unsere Verkostungsnotiz
Der 2016er Barolo ‚Cannubi Riserva 1752‘ ist das bisherige Meisterstück von Damilano. Wie James Suckling zu Recht anmerkt, ist dies ein „phänomenaler Barolo“, muskulös und kraftvoll, aber gleichzeitig perfekt ausbalanciert. Der Nebbiolo öffnet sich mit Noten von Veilchen und Rosen, roten Beeren, Kirschen, Kirschkernen und Pflaumen, Gewürzen, Lakritz, Kakao und Mokka, Leder und Tabak. Dazu kommen Aromen von Waldboden mit Moos, Pilzen und Holz. Die Säure ist kräftig, die Tannine fest, der Barolo ewig lang und intensiv. Großartig!
Awards
98
Wine in Black
Wine in Black
„Einer der besten Cannubis aller Zeiten“, schreibt James Suckling in seiner 100-Punkte-Bewertung. Und das will etwas heißen. Für Damilano ist dieser Barolo wahrscheinlich der größte Erfolg ihrer Geschichte und wir sind stolz, Ihnen einige Flaschen anbieten zu können!
100
James Suckling
James Suckling
This is a phenomenal Barolo from a benchmark vintage. It’s so powerful and structured with toned and muscular tannins that run the length of the wine. Classic structure. Full-bodied but tight and intense. Flavors of forest floor, fresh mushroom, truffle, and cedar. Dried flowers, too. It goes on for minutes. This needs at least eight years to soften. Leave in the cellar! One of the grea Cannubis ever. From the original parcel of the vineyard. Aged five years in cask and two years in bottle.
Passt zu
Dunklem Fleisch wie Rind, Wild und Lamm, aber auch zur Käseplatte fantastisch. Unser Geheimtipp: Tajine!
Vinifikation
Die Nebbiolo-Trauben stammen aus der Lage Cannubi in Barolo, die viele für den primus inter pares unter den besten Lagen der Langhe halten. Der seit 2008 und nur in den besten Jahren produzierte Wein stammt sogar aus dem historischen Teil, der 1752 erstmals erwähnt wurde. Dies und die hervorragende Arbeit im Keller haben 2016 einen großen Wein hervorgebracht. Da der historische Kern nur zwei Hektar umfasst, ist dieser Wein, der insgesamt 50 Tage gärte, eine absolute Rarität.
