Châteauneuf-du-Pape Cuvée des Félix 2020
Frankreich, Rhône0,75l (79,93 €/l)
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Falstaff
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Jeb Dunnuck
Fact Sheet
| Artikelnummer | 165032 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | 60% Grenache, 30% Mourvèdre, 10% andere Rebsorten |
| Land | Frankreich |
| Region | Rhône |
| Appellation | Châteauneuf du Pape |
| Jahrgang | 2020 |
| Wein-Prädikat | AOP |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | gehaltvoll & nachhaltig |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 15,50 % vol |
| Restsäure | 3,10 g/l |
| Restsüße | 0,20 g/l |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | 2041 |
| Bio | Bio |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Domaine Bois de Boursan |
| Adresse | Abfüller: Domaine Bois de Boursan, 44 Chemin du Clos, FR-84230 Châteauneuf du Pape |
Unsere Verkostungsnotiz
In diesem exquisiten Châteauneuf-du-Pape vereinen sich meisterhaft Noten von sonnengereiften roten Früchten, verführerischer schwarzer Lakritze und zart schmelzender dunkler Schokolade. Der Wein entfaltet am Gaumen ein harmonisches Zusammenspiel von Aromen, das durch die sorgfältige Vinifikation und die 18-monatige Reifung in alten Eichenfässern perfekt ausbalanciert ist. Die Struktur ist beeindruckend, die Persönlichkeit kraftvoll, und die Eleganz des Weins entfaltet sich mit jedem Schluck aufs Neue.
Awards
96
Wine in Black
Wine in Black
Der Châteauneuf-du-Pape aus dem südlichen Rhonetal, geprägt von einem trockenen, warmen Klima, besticht durch Struktur, kräftige Persönlichkeit und verführerische Aromen von roten Früchten, Lakritze und Schokolade. Wir waren begeistert!
92
Falstaff
Falstaff
Deep ruby in colour with purple reflections and a broad and bright ochre rim. On the nose, a multi-faceted bouquet of liquorice, blackberry, nougat and a touch of sea buckthorn and candied violets in the background. The palate is juicy, with pronounced tannins, fresh acidity and notes of ripe cherry, chocolate, and fine dried fruit nuances on the finish. The wine certainly has the potential for further ageing, needs time.
96
Jeb Dunnuck
Jeb Dunnuck
The 2020 Châteauneuf Du Pape Cuvee Des Felix is cut from the same cloth, although it's a bigger, richer, more tannic wine. Black cherries, saddle leather, Provençal herbs, and charcuterie-like notes all define the bouquet, and it's medium to full-bodied, with a supple, layered mouthfeel, plenty of tannins, and a great finish. It's another beautiful wine from this estate that tastes like liquid Provence.
Passt zu
Dunklem Fleisch wie Rind, Wild und Lamm, aber auch zur Käseplatte fantastisch. Unser Geheimtipp: Tajine!
Vinifikation
Die Vinifikation erfolgt nach traditionellen Methoden, gefolgt von einer Reifung von etwa 18 Monaten in alten Eichenfässern. Dadurch erhält der Wein eine beeindruckende Struktur und eine kraftvolle Persönlichkeit, die ihn zu einem wahren Genusserlebnis macht.
