Fact Sheet
Artikelnummer | 162559 |
Weintyp | Rotwein |
Rebsorte(n) | 90% Nerello Mascalese, 10% Nerello Cappuccio |
Land | Italien |
Region | Sizilien |
Jahrgang | 2019 |
Wein-Prädikat | DOP |
Geschmack | trocken |
Wein-Stil | fruchtig & ausgewogen |
Nettofüllmenge | 0,75 L |
Alkoholgehalt | 13,00 % vol |
Trinktemperatur | 14-16°C |
Reifepotenzial | 2032 |
Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
Produzent | Nicosia |
Adresse | Abfüller: Cantine Nicosia, Via Luigi Capuana 65, IT-95039 Trecastagni (CT) |
Unsere Verkostungsnotiz
Der ‚Monte Gorna‘ zeigt sich im Glas in einem sinnlichen, tiefen Rubinrot und verführt mit einem Bouquet von dunklen Beeren, reifen Kirschen, mediterranen Kräutern und subtilen Gewürznuancen, die vor allem mit Lakritz-Akzenten überraschen. Jeder Schluck entfaltet eine bemerkenswerte Struktur, frische Mineralakzente und seidige Tannine bis in den langen, eleganten Abgang.
Awards
94
Wine in Black
Wine in Black
Dieser meisterhafte Rosso fängt die Essenz des einzigartigen Etna-Gebiets auf eindrucksvolle Weise ein. Hier wird die vulkanische Eleganz Siziliens buchstäblich schmeckbar. Vielschichtige Aromen, unendliche Balance und eine feine, mineralische Frische machen diesen Wein zu einem ganz besonderen Genuss.
94
James Suckling
James Suckling
This classic Etna red has intense volcanic-lava character and an exciting interplay of fine tannins and restrained ripeness. More than enough red-cherry and redcurrant fruit to make this immediately appealing. Long, dry and mineral finish. From organically grown grapes.
Passt zu
Tapas – ein perfekter Partner für Serrano-Schinken, Oliven, Chorizo und Co. Auch Pasta und Paella werden sich freuen!
Vinifikation
Die Bio-Cuvée entsteht aus den einheimischen Rebsorten Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio. Erstere hat den größeren Anteil im Wein gemäß den Vorgaben der DOC Etna, in diesem Fall 90 %. Die Reben wachsen auf mineralreichen Vulkan-Böden etwa 750 m über dem Meeresspiegel mit hohen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht, was die Trauben langsam reifen lässt. Nach der Lese erfolgt die temperaturkontrollierte Vergärung für etwa 12 Tage im Stahltank. Die Hälfte des Weins ruht etwa 5 Monate im Barrique, dann weitere 3 Monate im großen Holzfass. Eine Flaschenreife von 3 bis 4 Monaten folgt.