Unsere Verkostungsnotiz

Das Glas füllt dieser Rosé mit einem kräftigen Lachsrosaton, ein erstes Anzeichen, dass hier kein Leichtgewicht unterwegs ist. Das Bouquet duftet intensiv nach Beerenfrüchten, die von Kräuterakzenten begleitet werden. Am Gaumen entfalten sich neben den Fruchtnoten markante mineralische Akzente und feine Würztöne. Hier ist der Wein saftig und kraftvoll, dabei aber verblüffend leichtfüßig und frisch, ein schöner Kontrast.
Awards
93
Wine in Black
Wine in Black
Dieser Rosé ist eine Wucht! Nicht im wörtlichen Sinne, sondern als Gesamtkunstwerk: Er bringt Charakter mit – intensive, vielschichtige Aromen – ist dabei aber nicht dominant und schwerfällig, sondern frisch und beschwingt. Eine tolle Komposition!
Passt zu
Antipasti, Lachs und Rinderfilet. Köstlich auch zu Pommes Frites und weiteren frittierten Häppchen sowie Grillgemüse.

Vinifikation
Für diese fein komponierte Cuvée bringen die Pfaffmann-Brüder Thomas und Frank vom Weingut Wageck gleich fünf Rebsorten unter einen Hut, eine sprichwörtliche Heldentat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Lenberger, Herold und Spätburgunder. Der größte Teil des Weins wurde im Edelstahltank vergoren, ein geringer Anteil wurde in Barriques vergoren.


Fact Sheet
Artikelnummer | 156323 |
Weintyp | Rosé |
Rebsorte(n) | 30% Merlot, 18% Cabernet Sauvignon, 17% Lenberger, 16% Herold, 13% Spätburgunder, 6% Cuvée Barrique |
Land | Deutschland |
Region | Pfalz |
Jahrgang | 2022 |
Geschmack | trocken |
Wein-Stil | kraftvoll & feinwürzig |
Nettofüllmenge | 0,75 L |
Alkoholgehalt | 12,00 % vol |
Restsäure | 6,00 g/l |
Restsüße | 6,50 g/l |
Trinktemperatur | 10-12°C |
Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
Produzent | Wageck |
Adresse | Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut Wageck Pfaffmann, Luitpoldstrasse 1, DE-67281 Bissersheim |