El Espino Ribera del Duero 2020
Spanien, Ribera del Duero DOP0,75l (39,93 €/l)
- 18%
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Tim Atkin
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Guía Proensa
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James Suckling
Fact Sheet
| Artikelnummer | 171821 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Tempranillo |
| Land | Spanien |
| Region | Ribera del Duero DOP |
| Jahrgang | 2020 |
| Wein-Prädikat | DOP |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | fruchtig & ausgewogen |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 14,50 % vol |
| Restsäure | 5,10 g/l |
| Restsüße | 1,90 g/l |
| Trinktemperatur | 14-16°C |
| Reifepotenzial | 2045 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Áster |
| Adresse | Abfüller: Vinedos y Bodegas Áster SL, Término El Caño. Cta. Palencia-Aranda Km 54,9, ES-09313 Anguix |
Unsere Verkostungsnotiz
Ribera del Duero in seiner schönsten, unkompliziertesten und schmackhaftesten Form bietet der Áster ‚El Espino‘ 2020. Es duftet nach Brombeeren, Kirschen und knackigen Pflaumen. Dazu kommen Noten von Zigarrenkisten, Schokolade und etwas Mokka, gerösteten Nüssen und Vanille. Am Gaumen bietet der ‚El Espino‘ eine wunderbare Spannung und Frische bei gleichzeitiger Reife und Dichte in der Frucht. Er wirkt konzentriert und gleichzeitig lebendig und ausgewogen mit fülligem Auftakt und einem feinkörnigen Tannin im eleganten Finale.
Awards
95
Wine in Black
Wine in Black
La Rioja Alta gehört ganz ohne Frage zu den besten Adressen in der Rioja. Vor Jahren haben die Besitzer das Weingut Áster in Ribera del Duero gegründet. Die Region hat sie gereizt, weil dort unter anderen Bedingungen dieselbe Rebsorte Trumpf ist. Ihre Weine sind herausragende Beispiele für modernen, eleganten Ribera.
97
Tim Atkin
Tim Atkin
For my money, this is the best release yet of Finca El Otero, a Tinto Fino whose quality places it among the region's very best wines. Wonderfully floral and engaging, with stylish oak and fine-grained tannins, flavours of green herbs, fennel, blackberry and oregano, some stony reduction and a tangy, chiselled finish.
94
Guía Proensa
Guía Proensa
93
James Suckling
James Suckling
Nice cedary oak with some cigar box and chocolate to the fresh blackberries. A fresher, full-bodied Ribera del Duero here that shows weight and structure but also good drinkability with fine, gritty tannins.
Passt zu
Tapas – ein perfekter Partner für Serrano-Schinken, Oliven, Chorizo und Co. Auch Pasta und Paella werden sich freuen!
Vinifikation
Der Ribera del Duero ist ein reinsortiger Tempranillo aus Weinbergen der Gemeinden La Horra und Anguix. Die Tempranillo-Reben wurden 1991 auf lehmigen-tonigen Böden in einer Höhe von 780 Metern über dem Meeresspiegel gepflanzt. Nach der Handlese wurden die Trauben abgebeert und kalt eingemaischt. Die Gärung erfolgte im Edelstahl. Danach wurde der Wein für 12 Monate in Fässern aus französischer Eiche aus Zweitbelegung ausgebaut und zur Harmonisierung noch einmal für vier Monate ins Edelstahl gelegt.
