Meier
Blanc de Noir vom Buntsandstein trocken 2025

Name: Blanc de Noir vom Buntsandstein trocken 2025
Brand: Wine in Black
SKU: 209261
Price: 7.95 EUR
Availability: InStock

Deutschland

Pfalz

Weißwein

trocken

Spätburgunder

Weiß aus Rot in schönster Form: Dieser weiß gekelterte Spätburgunder verführt mit Aromen von Birnen, Äpfeln, Kräuter und Nüssen – fruchtig, ausgewogen und mineralisch. Rebsorte und Terroir, kunstvoll vereint in einem Wein!

7,95 €* 9,95 € UVP

Inhalt 0,75L | 10,60 €/L

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Fact Sheet


Artikelnummer	209261
Weintyp	Weißwein
Rebsorte(n)	Spätburgunder
Land	Deutschland
Region	Pfalz
Jahrgang	2025
Wein-Prädikat	QbA
Geschmack	trocken
Wein-Stil	harmonisch & fruchtig


Nettofüllmenge	0,75 L
Alkoholgehalt	13,00 % vol
Trinktemperatur	8-10°C
Reifepotenzial	Jetzt und weitere 3 Jahre
Gesetzliche Angaben	enthält Sulfite
Produzent	Meier
Adresse	Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut Meier, Hübühl 9, DE-76835 Weyher

Unsere Verkostungsnotiz

Alexander Jansen - Einkaufsleitung Wine in Black

Ein Hauch von Kupfer schimmert in der hellgelben Farbe, der Duft ist geprägt von Äpfeln, Birnen und Mirabellen, dazu Kräutern, Nüssen und Blüten. Am Gaumen präsentiert sich der ‚Blanc de Noir vom Buntsandstein‘ ausgewogen und frisch mit Aromen von reifen gelben Früchten, pflanzlichen, floralen und nussigen Tönen, harmonischer Säure, mineralischen Noten und feinem Schmelz im saftigen, runden Abgang.

Mein Speise-Tipp: Gebratenes Zanderfilet, Spargel mit Sauce Hollandaise oder Quiche Lorraine.

Awards

Ein Blanc de Noir zeigt eindrucksvoll, wie vielseitig der Spätburgunder sein kann. Die weiße Vinifikation bringt Frucht, Mineralität und feinen Schmelz wunderbar zur Geltung. Ein eleganter Pfälzer mit eigenständigem Charakter und viel Trinkfreude.

Passt zu

Zartem Geflügel, edlem Gemüse und frischen Salaten mit pikanten Saucen. Auch ein glänzender Vorspeisenbegleiter!

Drei Speisen nebeneinander: Gegrilltes Hähnchen mit Gemüse, Spargel mit pochiertem Ei, Salat mit Tomaten und Gurken.

Vinifikation

Die Spätburgunder-Trauben wachsen in den sonnigen Weinbergen der Pfalz und werden in vollreifem Zustand selektiv gelesen. Sofort nach der Ankunft im Weingut werden sie schonend gepresst, so dass nur der weiße Saft aus den Beeren austritt. Der Most wird bei kontrollierter Temperatur vergoren und der Wein ausschließlich im Edelstahltank ausgebaut, um die reintönige Frucht und die animierte Frische zu erhalten.