The Convict Red Blend 2022
0,75l (43,93 €/l)
95
Wine in Black
Fact Sheet
| Artikelnummer | 187870 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Shiraz, Cabernet Sauvignon |
| Land | Australien |
| Jahrgang | 2022 |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | vollmundig & kräftig |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 14,50 % vol |
| Restsäure | 6,90 g/l |
| Restsüße | 9,00 g/l |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | 2032 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Dee Vine Estate |
| Adresse | Abfüller: Dee Vine Estate Pty Ltd, Farm 576 Rossetto Road, AU-2680 Beelbangera |
Unsere Verkostungsnotiz
Alexander Jansen - Einkaufsleitung Wine in Black
‚The Convict‘ ist genau das, was wir erwarten, wenn wir an australische Weine aus Shiraz und Cabernet Sauvignon denken. Es ist ein Wein mit Fülle und Kraft, mit Struktur und einer konzentrierten Frucht. Hier duftet es intensiv nach Brombeeren, Maulbeeren, Pflaumen und Kirschen, Cassis und Veilchen in Verbindung mit Tabak, Rauchfleisch, Oliventapenade und Eichenholz. Am Gaumen verbindet sich die reife Frucht samt ihrem süßen Fruchtkern mit Würze, einer stringenten Säure und einem runden Tannin. ‚The Convinct‘ schmeckt nicht nur viel teurer, als er ist, er schmeckt auch nach mehr!
Awards
95
Wine in Black
Der Name ‚The Convinct‘ spielt auf die Geschichte an, denn einst war Australien eine Strafkolonie der Briten. Diese Zeiten sind vorbei, doch was geblieben ist, ist die Lust auf kraftvolle, reife, konzentrierte Weine wie diesen. Wir sind stolz Ihnen diese exklusive Cuvée anbieten zu können.
Passt zu
Den großen Drei: Pizza, Burger, Steak. Schmeichelt auch Street-Food-Favoriten wie Pulled Pork.
Vinifikation
Die Trauben dieses Weines stammen vom Dee Vine Estate, das aus den traditionellen Familienweinbergen von Michele und Domenico Scarfone entstanden ist, zwei Brüdern, die 1956 aus Süditalien ausgewandert sind, um sich in Nericon in der Region Riverina in Australien niederzulassen. Riverina liegt im Südwesten von New South Wales einer der landwirtschaftlich produktivsten Regionen Australiens. Für diesen Wein wurden sorgfältig selektierte, hochwertige Trauben aus ausgewählten Lagen verwendet, die die typische Kraft und Würze Australiens eindrucksvoll widerspiegeln.
Zutaten & Nährwerte
Ø Nährwerte pro 100 ml:
| Brennwert | 390 kJ (93 kcal) |
| Kohlenhydrate | 2,8 g |
| davon Zucker | 0,9 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.