Bordeaux Supérieur Révélations d'Hubert de Boüard 2020

Bordeaux Supérieur Révélations d'Hubert de Boüard 2020

Frankreich, Bordeaux
Sonderpreis9,95 €*

Fact Sheet

Artikelnummer 169032
Weintyp Rotwein
Rebsorte(n) 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon
Land Frankreich
Region Bordeaux
Appellation Bordeaux Supérieur
Jahrgang 2020
Wein-Prädikat AOP
Geschmack trocken
Wein-Stil vollmundig & kräftig
Nettofüllmenge 0,75 L
Alkoholgehalt 14,00 % vol
Restsäure 3,40 g/l
Restsüße 2,50 g/l
Trinktemperatur 16-18°C
Reifepotenzial Jetzt und weitere 3 Jahre
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Château Au Vignoble
Adresse Abfüller: Yvon Mau, Rue Sainte Pétronille, FR-33190 Gironde sur Dropt

Unsere Verkostungsnotiz

Die Cuvée aus Merlot und Cabernet Sauvignon betört bereits im Glas mit samtigem Dunkelrot, in der Nase mit Brombeere, Johannisbeere und sanfter Vanille. Am Gaumen zeigt sich der Wein fruchtig und ausbalanciert mit Noten von Cassis, Brombeere und feiner Mineralität. Da er 24 Monate in Barriquefässern gereift ist, verspürt man zudem angenehme Röstaromen im langen Abgang. Ein wahres Cuvée-Vergnügen!

Awards

95
Wine in Black

Wine in Black

Hubert de Boüard hat es sich zur Mission gemacht, die Qualität der weniger bekannten Regionen von Bordeaux zu beweisen. Was sollen wir sagen, er hat es zweifelsohne geschafft: Dieses ausbalancierte, seidige Cuvée-Erlebnis voller Mineralität und Frucht erobert die Geschmacksknospen mit dem ersten Schluck – sensationell!

91
James Suckling

James Suckling

Aromas of blackcurrants and blackberries with notes of licorice, spiced chocolate and moist earth. Dry and chewy on the palate with a medium body and polished texture. Chalky finish.

Passt zu

Den großen Drei: Pizza, Burger, Steak. Schmeichelt auch Street-Food-Favoriten wie Pulled Pork.

Vinifikation

Mit seiner Linie ‚Révélations d'Hubert de Boüard‘ will der Star-Winzer den unbekannteren Regionen von Bordeaux mehr Aufmerksamkeit verleihen: Der Wein stammt aus Rimons in der Region Entre-Deux-Mers zwischen den beiden Flüssen Garonne und Dordogne, wo er 12 Hektar der 30 Jahre alten Weinberge bewirtschaftet. Die Cuvée besteht aus 70% Merlot und 30% Cabernet Sauvignon und ähnelt somit den Weinen des rechten Bordeaux-Ufers.

Bewertungen

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