Mineral Riesling trocken 2024
Deutschland, Nahe0,75l (23,33 €/l)
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Wine in Black
Fact Sheet
| Artikelnummer | 188545 |
| Weintyp | Weißwein |
| Rebsorte(n) | Riesling |
| Land | Deutschland |
| Region | Nahe |
| Jahrgang | 2024 |
| Wein-Prädikat | QbA |
| VDP Klassifikation | VDP.GUTSWEIN |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | saftig & frisch |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 12,00 % vol |
| Restsäure | 6,90 g/l |
| Restsüße | 4,30 g/l |
| Trinktemperatur | 10-12°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Emrich-Schönleber |
| Adresse | Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut Emrich-Schönleber, Soonwaldstraße 10a, DE-55569 Monzingen |
Unsere Verkostungsnotiz
In der hellgelben Farbe schimmern auch grünliche Reflexe, der Duft ist geprägt von Zitrusfrüchten, Äpfeln und Birnen mit Anklängen an Pfirsiche, Kräuter und Blüten. Am Gaumen präsentiert sich der ‚Mineral‘ saftig, geradlinig und frisch mit Aromen von reifen gelben und etwas grünen Früchten, floralen und pflanzlichen Tönen, animierender Säure, ausgeprägter Mineralität und einem beschwingten, ausgewogenen Abgang.
Awards
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Wine in Black
„Wir sind immer wieder beeindruckt, wie die Qualität in den vergangenen Jahren stetig weiter gesteigert wurde“, lobt Eichelmann das Weingut mit der Höchstwertung von 5 Sternen. Dazu kommen 5 Trauben bei Gault&Millau sowie 5 Vinum-Sterne und 5 Feinschmecker-„F“ – das bedeutet Weltspitze!
Passt zu
Gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten – begleitet aber auch die feine asiatische Küche und süß-saure Gerichte gekonnt.
Emrich-Schönleber
„Die Weinwelt singt seit Jahren ein Loblied auf Werner Schönleber - und vergisst dabei, dass Sohn Frank bereits seit 2006 für den Keller verantwortlich ist“, betont Gault&Millau. Auf dem Weingut Emrich-Schönleber werden Spitzenweine hergestellt, die der Bezeichnung Terroir eine völlig neue Bedeutung geben. Kritiker und Weingenießer wissen das weltweit zu schätzen.
Vinifikation
Die Riesling-Trauben stammen aus besonders privilegierten Weinbergen an der Nahe. Sie werden in vollreifem Zustand selektiv gelesen und schonend gepresst. Der Most vergärt bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank, wo der Wein anschließend ausgebaut wird, um die Reintönigkeit und Frische zu erhalten.
Zutaten & Nährwerte
Ø Nährwerte pro 100 ml:
| Brennwert | 300 kJ (72 kcal) |
| Kohlenhydrate | 1,40 g |
| davon Zucker | 0,43 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
